Corona Hinweise
- Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
- Heizstrahler in der Außengastronomie
gemäß den aktuellen Bestimmungen seitens des Hamburger Senats
Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Weltoffene und französische Küche
- Menüs
1 Menü von 169 € bis 189 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
einen geringen Anteil
- Anzahl Weinpositionen
400
Empfehlung des Restaurants
- Kaisergranat: Pak Choi - Ananas - Tom Kha Gai
- Kagoshima Wagyu: Junger Lauch - Shiitake - Sellerie
- Altländer Apfel: Getreide - Karamell - gesalzene Butter
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining
- Angebote
Weinverkauf
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 40
Öffnungszeiten
- Dienstags
19:00 – 21:00
- Mittwochs
19:00 – 21:00
- Donnerstags
19:00 – 21:00
- Freitags
19:00 – 21:00
- Samstags
19:00 – 21:00
- Betriebsferien
- 14.08.2022 - 06.09.2022
Betriebsgesellschaft
The Fontenay Hotelgesellschaft mbH
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
Vielfalt soweit das Auge reicht
Die Bel Etage im siebten Stock des Luxushotels „The Fontenay“ an der Hamburger Außenalster ist quasi eine verglaste Aussichtsplattform. Durch die bodentiefen Panoramafenster blickt man übers Wasser und die jenseitige Häuser-Skyline mit ihrem üppigen Baumgrün. Das Ambiente ist hell, modern, reduziert und elegant. Bequeme Sessel, hochwertige Stoffe und Silberbsteck haben erwartungsgemäß hier ihren Platz. Chef de Cuisine Julian Stowasser verleiht seiner Kreativität in einer raffinierten vier- bis sechsgängigen Menüfolge Ausdruck, die keine geografischen Grenzen kennt. Ob orientalische Tandoori-Wachtel oder bretonische Makrele – der Gast sieht, schmeckt und spürt, welch großen Aufwand die Küche betreibt. Tipp: Nach dem Essen den Ausblick von der Bar-Terrasse im sechsten Stock des Hauses genießen!
Fotos
Lage und Anfahrt
Unsere Gäste wählen meist die schöne Strecke entlang des Alsterufers. Einige nehmen auch gerne den Alsterdampfer – Anleger „Alte Rabenstraße“. Parkplätze stehen in der Hotelgarage zum Preis von €28 pro Tag zur Verfügung. Selbstverständlich holen wir unsere Gäste gerne persönlich am Flughafen oder Bahnhof ab. Einen kostenpflichtigen Limousinentransfer können Sie jederzeit über unseren Concierge buchen concierge@thefontenay.com.
Mit dem Taxi: Die Entfernung zum Flughafen beträgt 9,5 Kilometer, bitte rechnen Sie je nach Verkehr mit rund 25 Minuten Fahrtzeit
(circa €40). Der Hauptbahnhof liegt fünf Taxi-Minuten entfernt.
Öffentliche Verkehrsmittel: Vom Fern- und S-Bahn-Bahnhof Dammtor sowie von der U-Bahn-Station „Stephansplatz“ (U1) sind es zehn Minuten zu Fuß, von der Bushaltestelle „Fontenay“ (Linie 19) lediglich drei Minuten. Vom und zum Flughafen Hamburg-Fuhlsbüttel (HAM) fährt die S-Bahn (S1), zur Station „Jungfernstieg“ sind es 15 Minuten zu Fuß.
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
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