Hygge - Brasserie & BarLandhaus Flottbek

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Baron-Voght-Str. 179
22607 Hamburg, Ortsteil Groß Flottbek
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, saisonale, europäische Küche

Hauptgerichte

10 Hauptgerichte von 17 € bis 39 €

Menüs

1 Menü von 36 € bis 48 €

Apropos vegetarisch

2 -3 Gerichte bzw. nach Absprache mit dem Gast wird es individuell nach den Wünschen zubereitet

Anzahl Weinpositionen

150

Schwerpunkt Weinkarte

Europa

Auszug aus der Speisekarte

72,00 €

Tomahawk Steak - ca. 1 kg

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

weißer Kampott-Pfeffer-Jus I Sauce béarnaise I Spinatsalat I grüner Spargel I cremige Kohlrabi I Röstkartoffeln

34,00 €

Kotelette vom Linumer Wiesenkalb

dicke Bohnenkerne I Pommes Dauphines

62,00 €

Ganzes Weidehuhn von ODEFEY & TÖCHTER

- am Tisch tranchiert I für 2 Personen -

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

Pancetta I Zitrone I geschmorte Zwiebeln I geröstetes Focaccia

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Osso Bucco vom Weiderind ab 2 Personen mit Parmesan Tagliatelle und Zitronenrisotto
  • Ostsee Steinbutt im Ganzen ca. 1,5 kg mit Spinat, Kartoffeln und frischem Meerrettich
  • Landhaus Fischsuppe mit Sauce Rouille und Knoblauchcroûtons
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
70
Plätze Außenbereich
40

Öffnungszeiten

Montags

15:00 – 22:00

Dienstags

15:00 – 22:00

Mittwochs

15:00 – 22:00

Donnerstags

15:00 – 22:00

Freitags

15:00 – 22:00

Samstags

15:00 – 22:00

Sonntags

15:00 – 22:00

Feiertags

15:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

Landhaus Flottbek Betriebs GmbH & Co, KG

Elegante Küche, familiärer Stil

Es strahlen die riesigen Glühbirnen über der Bar, während man von seinem Drehsessel am Tresen auf das erleuchtete Sortiment blickt. Zum Auftakt des Abends schmecken ein Pisco Sour oder der klassische Cosmopolitan. Später, am rustikalen Holztisch sitzend, fällt der Blick auf den freistehenden Kamin, die sauber gestapelten Scheite im Regal und die hohen, blitzblanken Weingläser. Zu der gemütlichen Atmosphäre tragen nicht zuletzt die freistehenden Balken und die vorm Feuer platzierten Ledersessel bei. Die Hygge - Brasserie & Bar im Stadtteil Groß Flottbek ist schlicht ein Ort zum Wohlfühlen und zum Genießen. Bestellt wird einzeln, à la carte oder die verschiedensten Speisen in Schüsseln und allerlei Töpfchen, an denen sich jeder bedienen kann. Die Küche ist modern und schlicht, sie überzeugt durch gute Produkte und gute Einfälle: Es gibt zum Beispiel die krosse Beef-Tatar-Stulle mit gepickelten Zwiebeln, den Blumenkohlsalat mit Rotgarnelen oder Tournedo an Artischocke und Gnocchi. Der Küchenchef bereitet auch ein Überraschungsmenü in drei oder vier Gängen zu – eben so wie man es gerade mag.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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