Restaurant Blüchers
Weltoffen · Französisch
Schlossstr. 1, 17213 Göhren-Lebbin (Ortsteil Göhren-Lebbin), Deutschland
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Öffnet um 18:00
Mittwoch | 18:00 - 21:45 |
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Donnerstag | 18:00 - 21:45 |
Freitag | 18:00 - 21:45 |
Samstag | 18:00 - 21:45 |
Sonntag | 18:00 - 21:45 |
Feiertag | 18:00 - 21:45 |
Speiseangebot
Hauptgerichte von 32 € bis 38 €
Menüs von 69 € bis 129 €
Menüs von 69 € bis 129 €
36 Plätze im Innenbereich
22 Plätze im Außenbereich
22 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
- Bärlauchvelouté, knusprige Auster, Zitronen-Crème-fraîche
- Lammhüfte, Rhabarber, Erbsen, Panna anna
- Schokoladen-Pistazien-Tarte, Karamellschaum, Joghurteis
- vegetarisches Menü
Nachhaltiges Engagement
Das stilvolle Restaurant Blüchers bietet hochwertige Speisen, deren Zutaten aus einem Umkreis von weniger als 75 Kilometern stammen. Eingekauft werden biozertifizierte Produkte, das Fleisch kommt zum Teil aus eigener Jagd, der Honig von den eigenen Bienen. Viele Produkte werden auch selbst hergestellt. Man offeriert dem Gast darüber hinaus vegane und vegetarische Optionen sowie Bioland-zertifizierte Weine und bekennt sich damit eindeutig zu einer ökologischeren beziehungsweise gesünderen Lebensart. Das Management bezieht nachhaltig zertifizierte Textilien und fair gehandelte Produkte und unterstützt soziale Initiativen.
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Dieses Restaurant trägt das GreenSpoon-Siegel, das Restaurantbetriebe für ihr verantwortungsbewusstes und zukunftsorientiertes Wirtschaften auszeichnet. Die vorstehende Grafik gibt an, inwieweit die betrieblichen Maßnahmen dieses Restaurants zu den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen beitragen. Detaillierte Informationen findest du hier.
Ausstattung / Angebote
- Veranstaltungsräume
- rollstuhlgerecht
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN