Werners Restaurant

Fine-Dining-Restaurant · Badisch · Französisch
3.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Schloss Eberstein, 76593 Gernsbach
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+49 7224 995950 info@schlosseberstein.com https://www.schlosseberstein.com
Geöffnet
Mittwoch17:00 - 21:30
Donnerstag17:00 - 21:30
Freitag17:00 - 21:30
Samstag17:00 - 21:30
Sonntag12:00 - 14:00, 17:00 - 21:30
Geschlossen02.01.2023 - 10.01.2023, 15.02.2023 - 28.02.2023, 30.10.2023 - 07.11.2023

Speiseangebot

Hauptgerichte von 45 € bis 65 €
Menüs von 98 € bis 120 €
50 Plätze im Innenbereich
40 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Gänselebermousse, Kirsche, dunkle Schokolade, grüner Pfeffer
  • Loup de Mer, Kartoffel-Zitronenpüree, junge Erbse, Chorizo, Lavendel
  • Aprikose, Verbene, griechischer Joghurt, Mandel

Ausstattung / Angebote

Fein Genießen im Schloss-Restaurant

In exponierter Lage thront das Schloss Eberstein seit mehr als 700 Jahren über dem Murgtal. Es ist nicht nur ein Blickfang und beliebtes Fotomotiv für Touristen, sondern auch Anziehungspunkt für Feinschmecker. In Werners Restaurant genießt der Gast Menüs mit französischer Prägung, mit und ohne Fleisch und bis zu fünf Gängen. Dabei setzt die Küche nicht auf Extravaganzen, sondern auf frische Produkte, fundiertes Fachwissen und handwerkliches Können – wobei die Kreativität nicht zu kurz kommt. Feinste Teller, liebevoll hergerichtet und geschmacklich verführerisch, verlassen die Küche. An lauen Sommerabenden genießt man die Köstlichkeiten auch auf der Terrasse: mit traumhaftem Blick über den hauseigenen Weinberg hinab ins malerische Murgtal. Seit Ostern 2022 erstrahlt „Werners Restaurant“ nach umfassender Renovierung in einem ganz neuen, modernen und edlen Glanz.