Die Reichsstadt

Geschmackvoll geht es in der Reichsstadt zu. Sowohl im Hotel als auch im Restaurant. Die Hotelzimmer sind im neuen Landhausstil eingerichtet, alle ein Unikat. Holzig, mit Farbakzenten, frisch und modern – nur das Hirschgeweih erinnert an ehemalige Rustikalität. Besonders ist auch die wunderschöne Außengastronomie, wo der Gast wahrhaft zwischen den blühenden Beeten sitzt. Hier findet jeder sein blumiges Lieblingsplätzchen. Gerhard und Carmen Hummel haben aus den ehemaligen Gasthaus ein schickes, aber vor allem charmantes Hotel und Restaurant gemacht. Gerhard Hummel, Gastgeber und Küchenchef, zaubert hier in dem Fachwerkstädtchen Gengenbach, nur 30 km von Straßburg entfernt, was Franzosen und einheimische Gourmets mögen. Da steht die gute Gänselebervariation auf der Gourmetkarte, neben Wiener Schnitzel und Zwiebelrostbraten – "Hummlisch Einfach – Badisch". Hier darf man genießen, urlauben, feiern und tagen.