Dolce Vita

Proscuitto di Cinghaile con Rucola

Wildschweinschinken mit Parmesan auf Rucola

Vitello Tonnato

Dünne Kalbsscheiben mit Thunfischsauce &Kapern

Funghi trifolati al Balsamico

Gebratene Champignons in Balsamico

Melone e Gamberetti

Melone mit Krabben in leichter Cocktailsauce

Insalata Caprese

Tomaten I Mozzarella

Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken I Melone

Lumache “Dolce Vita”

Schnecken nach Art des Hauses

Carpaccio “Dolce Vita”

Rind- oder Lachscarpaccio I Rucola

Insalata di Pesce

Meeresfrüchtesalat

Gamberi “Aglio e Olio”

Kl. Scampi I Olivenöl I Knoblauch, mit Brandy flambiert

Antipasto della Vetrina

Vorspeise aus der Vitrine

Insalata Verde

Grüner Salat I Zwiebeln

Insalata Mista

Gemischter Salat

Fagioli, Tonno e Pomodori

Bohnen-, Thunfisch-, Tomatensalat I Zwiebeln

Insalata Contadina

Bäuerin-Salat

Insalata “Dolce Vita”

Salat nach Art des Hauses

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

Panzerotti ai Porcini

Steinpilz-Ravioli gratiniert

Pennette con Salmone e Spinaci

Penne mit Lachs & Spinat Tomaten-Sahnesauce

Tortellini alla Panna

gefüllte Teigtaschen Schinken-Sahnesauce

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti I Olivenöl I Knoblauch I Peperoni, scharf

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti I Ei - Speck - Sahnesauce

Spaghetti Amatriciana

Spaghetti I Speck I Zwiebeln I Tomatensauce

Lasagne

Tagliatelle con Bocconcini di Manzo

Bandnudeln I Filetspitzen I Paprika I Zwiebeln
Tomaten-Sahnesauce

Pennette All `Arrabbiata

Röhrennudeln I frische Tomaten I Zwiebeln I Knoblauch, scharf

Tortellini “Cardinale”

gefüllte Teigtaschen I Knoblauch-Sahnesauce I frische Tomaten & Basilikum

Gnocchi al Gorgonzola

Kartoffelklößchen in Gorgonzolasauce

Crespelle al Salmone

Crepes mit Lachsfüllung überbacken

Penne con Tacchino

Röhrennudeln,Putenbrust,Paprika,Zwiebeln,
Tomatensahnesauce

Medaglioni di Cervo ai Mirtilli

Hirschmedaillon mit Wildpreiselbeer-Sauce

Scaloppina ai Funghi

Kalbsschnitzel mit frischen Champignons/Rahmsauce

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken & Salbei
mit Weißweinsauce

Filetto di Manzo alle Bacche

Angus -Rinderfilet in bunter Pfefferrahmsauce

Branzino Provinciale

Seewolffilet "Provinciale"

Salmone al Pepe Rosa

Lachs mit rosa Pfeffersauce

Gamberoni alla Chef

Große Scampi mit Butter&Kräutern

Gamberoni in Mantello di Pancetta

Große Scampi im Speckmantel

Mousse au chocolat

Panna Cotta con Frutta di Bosco

Panna Cotta mit warmen Waldbeeren

Tiramisù

Capricciosa

Paprika,Schinken,Champignons,Artischocken,Salami

Campagnola

Gemüse der Saison

Italia

Spinat,Zwiebeln,Schinken

Tonno

Thunfisch & Zwiebeln

Diavolo

Salami,Champignons,Paprika,Knoblauch,scharf

Prosciutto e Funghi

Schinken Champignons

Cipolla

Pizza mit Zwiebeln

Margherita

Salsica Calabrese

scharfe Salami aus Calabrien

Frutti di Mare

Meeresfrüchte I Knoblauch

Prosciutto di Parma

Parmaschinken I Rucola I Parmesan

Dolce Vita

Scampi I Lachs I Spinat I Knoblauch