Landgasthof Die Krone am Fluss
Gasthof · Deutsch
Untere Str. 2, 74670 Forchtenberg (Ortsteil Sindringen), Deutschland
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Öffnet um 11:30
| Mittwoch | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
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| Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Freitag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Samstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Sonntag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
Nachhaltigkeitsdetails für Landgasthof Die Krone am Fluss
Der Betrieb ...
- setzt im öffentlichen Bereich Waschtischarmaturen mit Sensortechnik und/oder Toilettenspülungen mit Wasser-Sparfunktion ein.
- ergreift Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, beispielsweise durch Ausweis in der Speisekarte, dass kleinere Portionen bestellbar sind oder durch Unterstützung von Initiativen wie "to good to go".
- kauft überwiegend Speisewaren ein, die regional im Umkreis von 50 km produziert wurden.
- deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
- ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
- lebt Nachhaltigkeit und kommuniziert sein Nachhaltigkeits-Engagement über Online-/Offline-Medien.
- produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
- achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
- bietet ein veganes Speiseangebot.
- bietet ein vegetarisches Menü.