Restaurant Pierburg

Erika Bergheim hat den traditionsreichen Gasthof Pierburg, in Essen Kettwig, eingebettet in ein großes Naturschutzgebiet, zu einem einzigartigen Genussort verwandelt. Im vielleicht schönsten Restaurant der Stadt, mit einem warmen, modernen Ambiente wartet Erika Bergheim mit präzisem, von Natürlichkeit und geschmacklicher Kraft geprägtem Küchenhandwerk auf. Ein legeres, herzliches und ausgesprochen kompetentes Serviceteam sorgen hier für den Wohlfühlcharakter. Wo andere Restaurants sich entschlossen haben, nur noch ein einziges Menü anzubieten, hat der Gast hier die Wahl zwischen Bistrogerichten, wie deftige, gepökelte Lammschulter mit Graupenrisotto und grünen Bohnen, westfälisch gebratenen Pfifferlingen mit Dörrpflaumen, vegetarischen Tellern oder einem Degustationsmenü, mit eleganten, unverwechselbaren Kompositionen.