Clara - Restaurant im Kaisersaal

Als historische Stätte in Mitteldeutschland schrieb der Kaisersaal Geschichte. Napoleon und Zar Alexander I. hatten hier eine Zusammenkunft. Auch Goethe, Schiller oder Clara Schumann hinterließen in dem traditionsreichen Kultur- und Eventzentrum der Thüringer Landeshauptstadt ihre Spuren. Der letzteren Persönlichkeit ist das Gourmetlokal gewidmet. In dem äußerst gradlinigen Gastraum des „Clara“ mit seinem roten Teppich, dem dunklen Gestühl und den weißen Decken ist das raumhohe Porträt der berühmten deutschen Pianistin der einzige Blickfang. Seit Dezember 2021 führt Küchenchef Christopher Weigel die Fine-Dining-Linie des Hauses fort und setzt mit seinem fünf- bis siebengängigen Menü beeindruckende Akzente in puncto Aromenvielfalt. Ein genussvolles Erlebnis für Auge und Gaumen.