Clara - Restaurant im Kaisersaal

Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen
3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
An historisch bedeutsamer Stätte in der Altstadt speist man im modernen, puristischen Ambiente bis zu sieben Gänge weltoffener Kochkunst
Futterstr. 15/16, 99084 Erfurt (Ortsteil Altstadt), Deutschland
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+49 361 5688207 info@restaurant-clara.de https://www.restaurant-clara.de
Geschlossen
Mittwoch18:30 - 23:00
Donnerstag18:30 - 23:00
Freitag18:30 - 23:00
Samstag18:30 - 23:00
https://www.restaurant-clara.de/reservierungshinweis/

Speiseangebot

Menüs von 109 € bis 155 €
22 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Hummer | Rote Bete | Dashi
  • Zwiebel | blaue Kornblume | Blumenkohl
  • Thüringer Wagyu | Wassermelone | Koriander | Ingwer

Ausstattung / Angebote

Gradlinig, raffiniert, weltoffen

Als historische Stätte in Mitteldeutschland schrieb der Kaisersaal Geschichte. Napoleon und Zar Alexander I. hatten hier eine Zusammenkunft. Auch Goethe, Schiller oder Clara Schumann hinterließen in dem traditionsreichen Kultur- und Eventzentrum der Thüringer Landeshauptstadt ihre Spuren. Der letzteren Persönlichkeit ist das Gourmetlokal gewidmet. In dem äußerst gradlinigen Gastraum des „Clara“ mit seinem roten Teppich, dem dunklen Gestühl und den weißen Decken ist das raumhohe Porträt der berühmten deutschen Pianistin der einzige Blickfang. Seit Dezember 2021 führt Küchenchef Christopher Weigel die Fine-Dining-Linie des Hauses fort und setzt mit seinem fünf- bis siebengängigen Menü beeindruckende Akzente in puncto Aromenvielfalt. Ein genussvolles Erlebnis für Auge und Gaumen.