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Im Schiffchen

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche
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Kaiserswerther Markt 9
40489 Düsseldorf, Ortsteil Kaiserswerth
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Französische, mediterrane Küche

Hauptgerichte

10 Hauptgerichte von 36 € bis 69 €

Menüs

1 Menü bis 126 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

800

Empfehlung des Restaurants

  • Gamberoni von der Punta Germano mit kandierten Zitronen und Burrata-Crème
  • Glasierte Felsenbarbe, Schmelz von jungen Erbsen und Bagna cauda
  • Gratin von dunklen Kirschen mit Amalfi-Zitrone
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
45

Ansprechpartner

Küchenchef

Frau Jean-Claude Bourgueil
restaurant@im-schiffchen.de
Tel.: +49 211 401050

Serviceleiter

Herr Enzo Caso

Inhaber

Herr Jean-Claude Bourgeuil

2. Küchenchef

Frau Nina Ranger

Öffnungszeiten

Dienstags

19:00 – 00:00

Mittwochs

19:00 – 00:00

Donnerstags

19:00 – 00:00

Freitags

19:00 – 00:00

Samstags

19:00 – 00:00

Feiertags

19:00 – 00:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Bewährte Gourmetküche und saisonale Leichtigkeit

Zu Redaktionsschluss fanden sowohl Bourgeuils Fine Dining als auch die neue legere Bistroküche von Lukas Schild im ersten Stock des Hauses statt. Sobald die Pandemie-Vorschriften es wieder erlauben, soll die Haute Cuisine wieder ins Parterre verlegt werden.
Wie ein Stein in der Brandung hat Jean Claude Bourgeuil die französische Hochküche über Jahrzehnte hier in Kaiserwerth hochgehalten und gleichzeitig mit der deutschen und internationalen Küche gespielt. Restaurantleiter Enzo Caso und Küchenchefin Nina Ranger, beide langjährige Mitarbeiter, führen die Tradition des großen Meisters fort. Jean Claudes beliebten Klassiker füllen einen Teil der Speisekarte als „Héritage“, ein anderer Teil ist inspiriert von den Jahreszeiten, von Reisen in ferne und nahe Länder, von Freunden und Mitarbeitern. Das schöne Kaiserswerth erfährt mit dem „Im Schiffchen“ eine echte Aufwertung.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

2 Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-2.

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 31. Oktober 2015
    Zuletzt bearbeitet am 09.11.2015Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Der Besuch dieses Restaurants ist ein Fest!
    Der Service ist außergewöhnlich aufmerksam - ohne aufdringlich zu sein.
    Die Speisen sind kunstvoll angerichtet. Manches Mal wollte ich das Kunstwerk auf meinem Teller am liebsten so bestehen lassen....ABER: ich habe gegessen, genossen und war begeistert.
    Eine absolute Empfehlung für einen besonderen Abend. ...
    Ein olfaktorisch und gustatorischer Hochgenuss ...UND: ich fühlte mich sehr wohl, denn auch bei den 2 Sternen arbeiten hier "normale" Menschen, die Ihren Beruf lieben!

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 29. Oktober 2015
    Zuletzt bearbeitet am 02.11.2015Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Ein unvergeßlicher Abend inklusive familierer Athmosphäre. Von A bis Z alles wunderschön arrangiert. Herzlichen Dank an die komplette Mannschaft.

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

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