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Goldener Anker

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Lippetor 4
46282 Dorsten, Ortsteil Altstadt
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Deutsche und französische Küche
Menüs

1 Menü von 120 € bis 165 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

Auf Vorbestellung

Anzahl Weinpositionen

250

Schwerpunkt Weinkarte

Europa

Auszug aus der Speisekarte

105,00 €

Anker Gourmetmenü

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Empfehlung des Restaurants

  • Mosaik vom Kohlenfisch mit Dashi-Schnittlauch Sud und Lauch
  • Bretonisches Salzwiesenlamm mit Aubergine, Artischocke und Chimichurri
  • Mandarine|Mandel|Joghurt|Karotte
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Terrasse, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Catering

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
35

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Björn Freitag

Serviceleiter

Frau Jenna Wolters

2. Küchenchef

Herr Mick Verheijen

Öffnungszeiten

Montags

18:00 – 23:00

Dienstags

18:00 – 23:00

Mittwochs

18:00 – 23:00

Donnerstags

18:00 – 23:00

Freitags

18:00 – 23:00

Betriebsferien
24.12.2022 - 07.01.2023
Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.

Entspannt genießen bei Björn

Björn Freitag ist weit über die Grenzen der Stadt Dorsten hinaus bekannt. Er, der im Fernsehen uns Verbraucher über Lebensmittel informiert und mit leckeren Rezepten versorgt, führt in Dorsten ein Gourmet-Restaurant. Der Name „Goldene Anker“ lässt eine längere Vergangenheit vermuten. Tatsächlich kann die Geschichte bis 1911 zurückverfolgt werden. Familie Freitag betreibt das Restaurant in zweiter Generation. Es ist Björn Freitags Verdienst, das Restaurant in die „bessere Gesellschaft“ eingeführt zu haben. Äußerlich wirkt es wie ein typisches Gasthaus, innerlich behutsam elegant hergerichtet für die feinschmeckenden Menschen im Ruhrgebiet. Der Gast sitzt bequem und ungestört, und vor allem ruhig. Teppich und Vorhänge haben eben auch etwas für sich. Besonders in unserer hektischen Zeit weiß der Gourmet entspanntes Genießen unter Freunden zu schätzen.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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