Flair Hotel Grüner BaumFlair Hotel Grüner Baum

2,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche

Friedrich-Ebert-Str. 59
78166 Donaueschingen, Ortsteil Allmendshofen
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, saisonale, badische Küche

Hauptgerichte

10 Hauptgerichte von 16 € bis 38 €

Menüs

1 Menü von 34 € bis 48 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

vegetarische und vegane Gerichte auf der Speisekarte

Schwerpunkt Weinkarte

Baden

Empfehlung des Restaurants

  • Gebatene Schwarzwälder Forelle mit Mandelbutter und Kartoffeln
  • Spanferkel Filet und Rücken mit Zwiebeln, Rhabarber jungem Knoblauch und Bärlauch-Schwamm
  • Dies und Das vom Kaninchen mit jungem Gemüse und Kartoffelwürfeln
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Biergarten, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
60
Plätze Außenbereich
40

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Michael Preis

Öffnungszeiten

Montags

17:30 – 21:30

Dienstags

17:30 – 21:30

Mittwochs

17:30 – 21:30

Donnerstags

17:30 – 21:30

Freitags

17:30 – 21:30

Samstags

17:30 – 21:30

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Frisch und hausgemacht

Ein Haus mit Tradition bringt viele gute Charaktereigenschaften mit. Meist ist die Atmosphäre persönlicher und herzlicher, gutes Altes bleibt ohne dass der Weg in die Gegenwart verschlossen bleibt. Der grüne Baum ist ein klassischer Familienbetrieb in vierter Generation, ein Hotel mit Tagungsmöglichkeiten und ein Restaurant mit Überraschungspotential. Denn in einem traditionellen Ambiente mit Holzvertäfelung und Ölgemälden wird eine Küche geboten, die optisch in die Moderne passt und geschmacklich – ja, was soll man sagen – schmeckt. Das Küchenteam vergisst auch hier nicht die gute Vergangenheit und bietet auf der kleinen Speisekarte auch Rezepte aus Omas Küche an. Doch Kleine Flair-Menü zeigt, dass die Welt auch in Donaueschingen halt gemacht hat. Auf jeden Fall ist die Jugendstilstadt Donaueschingen eine Reise wert und ein Besuch des Restaurants im Grünen Baum allemal.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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