Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Deutsche und weltoffene Küche
- Hauptgerichte
6 Hauptgerichte von 20 € bis 36 €
- Menüs
2 Menüs von 52 € bis 77 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Ein komplettes Vegetarisches Menü in drei oder 4 Gängen wählbar
- Anzahl Weinpositionen
210
- Schwerpunkt Weinkarte
Deutschland und Alte Welt, kleine, naturnah, möglichst Biodynamisch arbeitende Betriebe
- Sonstiges
Mittagskarte
Auszug aus der Speisekarte
55,00 €
Vegetarisches-Menü
77,00 €Burg-Menü
Gesamte Speisekarte ansehenEmpfehlung des Restaurants
- Geräuchertes Filet vom Stör, Sellerie, Haselnuss und Kirschessig
- Kalbszunge mit Buschbohnen, Mirabellenboshi, Senf und Speck
- Gebratene Perlhuhnbrust und Perlhuhnkeule mit Spitzpaprika, Koriander und Maisgrieß
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Front Cooking
- Angebote
Weinverkauf, Catering, Brunch
- Catering
Auf Anfrage
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 65
- Plätze Außenbereich
- 40
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Jason Grom
jason.grom@burg-aasen.de
Tel.: +49 771 17510050- Serviceleiter
Herr Niklas Grom
niklas.grom@burg-aasen.de
Tel.: +49 771 17510050- Sommelier
Herr Niklas Grom
niklas.grom@burg-aasen.de
Tel.: +49 771 17510050- Inhaber
Herr Jason Grom
jason.grom@burg-aasen.de
Tel.: +49 771 17510050- Geschäftsführer
Herr Niklas Grom
niklas.grom@burg-aasen.de
Öffnungszeiten
- Mittwochs
12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- Donnerstags
12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- Freitags
12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- Samstags
18:00 – 21:00
- Sonntags
12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Betriebsgesellschaft
burg-aasen GmbH
Fotos
Lage und Anfahrt
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Bewertungen
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