Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Regionale, Bio-, Fisch-Küche
- Menüs
1 Menü von 102 € bis 121 €
- Apropos vegetarisch
Auf Wunsch bereiten wir vegetarische Alternativen zu unseren Gerichten zu. Über eine Voranmeldung hierzu freuen wir uns sehr.
- Anzahl Weinpositionen
98
- Schwerpunkt Weinkarte
Deutschland, dazu das Beste aus dem Rest der Welt.
Empfehlung des Restaurants
- Tatar vom Färöer Lachs, Honig-Senf-Eis und Apfel-Staudensellerie-Sud
- Rosa gebratener Rehrücken mit Pfifferlingen und Mole-Jus
- Minzeis, Erbsengranité, eingelegte Gurken und Holunderblüte
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 28
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Pierre Nippkow
pierre.nippkow@strandhotel-ostsee.de
Tel.: +49 38226 52660- Serviceleiter
Herr Christian Freier
christian.freier@strandhotel-ostsee.de
Tel.: +49 38226 52666- Sommelier
Herr Christian Freier
christian.freier@strandhotel-ostsee.de
Tel.: +49 38226 52666
Öffnungszeiten
- Dienstags
18:30 – 22:00
- Mittwochs
18:30 – 22:00
- Donnerstags
18:30 – 22:00
- Freitags
18:30 – 22:00
- Samstags
18:30 – 22:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Das Restaurant über sich
Hoch über der Ostsee, bietet das Strandhotel Fischland seinen kulinarisch begeisterten Gästen ganz oben, auf dem Dach des Hauses, einen wahren Höhepunkt: das Á-la-carte Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE. Hier vereinen sich eine traumhafte Lage, eine faszinierende Panoramaaussicht über Strand und Meer sowie kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.
Gestalterisches Markenzeichen der OSTSEELOUNGE mit hohen Fenstern, großzügiger Außenterrasse und eleganter Einrichtung in hellen Creme- und warmen Brauntönen ist der offene Kamin mitten in der Lounge. Indirekte Beleuchtung und bequeme Sessel sorgen für einen stilvollen wie modernen Clubcharakter.
Die anspruchsvolle Privatheit des Gourmetrestaurants für 28 Personen ist auch für den jungen Küchenchef eine Herausforderung. Die OSTSEELOUNGE hat sich unter seiner Führung bereits einen Namen gemacht und zählt zu den besten drei Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern - ein wahrer Höhepunkt für Genießer aus der Region und für alle Urlaubsgäste.
Fotos
Lage und Anfahrt
Das Strandhotel Fischland mit dem Gourmetrestaurant Ostseelounge liegt am Fuß der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst im Ostseebad Dierhagen. Die Hansestadt Rostock ist nur 30 Minuten Fahrzeit entfernt und aus Berlin oder Hamburg sind es maximal 2,5 Stunden Reisezeit.
Bewertungen
Bewertungen der Schlemmer Atlas Community
Es wurde noch keine Bewertung zu diesem Restaurant abgegeben.
Du warst hier? Teile Deine Erfahrungen und schreibe die erste Bewertung!
Restaurant jetzt bewerten