Restaurant Bastenhaus

Deutsch

Am Waldrand zwischen zwei Ortschaften gelegen, bietet das gemütlich eingerichtete Lokal saisonale Menüs und Pfälzer Spezialitäten

Bastenhaus 1, 67814 Dannenfels, Deutschland

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+49 6357 975900 bastenhaus@bastenhaus.de https://www.bastenhaus.de

Geöffnet

Montag	11:30 - 21:30
Dienstag	11:30 - 21:30
Mittwoch	11:30 - 21:30
Donnerstag	11:30 - 21:30
Freitag	11:30 - 21:30
Samstag	11:30 - 21:30
Feiertag	11:30 - 21:30

Speisekarte

Menü

Menü: 39,00 €; * Zart geräucherter Lachs *
Cous-Cous-Tabouleh I Limetten-Joghurt

* Karotten-Ingwer-Suppe *
Kokosschaum

* Donnersberger Wildragout *
hausgemachte Serviettenknödel I Rahmwirsing

oder

* Geflämmtes Filet vom Zander *
Babykarotten I Frühlingszwiebeln I Safranrisotto

oder

* Hausgemachte Kartoffelgnocchi *
frischer Blattspinat I pochiertes Ei I Parmesanchip

* Red Velvet Cheesecake *
Vanilleeis

3 Gänge (Suppe I Hauptgang I Dessert): 28 €
3 Gänge (Vorspeise I Hauptgang I Dessert): 34 €

Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat: 4,00 €; vegan
vegetarisch
Zart geräucherter Lachs: 12,00 €; Cous-Cous-Tabouleh I Limetten-Joghurt
Knackiger Pfälzer Feldsalat: 10,00 €; wahlweise mit gerösteten Nüssen I Speck und Crôutons

Suppen

Klare Rindfleischsuppe: 4,00 €; Markklößchen I Gemüsestreifen
Karotten-Ingwer-Suppe: 6,00 €; Kokosschaum
vegetarisch

Salate

Großer knackiger Pfälzer Feldsalat: 14,00 €; wahlweise mit gerösteten Nüsse I Speck und Crôutons
Großer knackiger Pfälzer Feldsalat: 16,00 €; zarte Rinderfiletstreifen
Großer knackiger Pfälzer Feldsalat: 14,00 €; frische Champignons I Olivenöl
vegan
vegetarisch
Großer knackiger Pfälzer Feldsalat: 16,00 €; geräucherter Lachs I Meerrettichcreme I Brotchip

Lust auf Neues

Hausgemachte Kartoffelgnocchi: 14,00 €; frischer Blattspinat I pochiertes Ei I Parmesanchip
vegetarisch
Geflämmtes Filet vom Zander: 23,00 €; Babykarotten I Frühlingszwiebeln I Safranrisotto
Donnersberger Wildragout: 18,00 €; hausgemachte Serviettenknödel I Rahmwirsing
Kalbsrückensteak: 24,00 €; Waldpilze I Kartoffelmousseline I kleiner Salat
Zwiebelrostbraten: 22,00 €; frittierte Kartoffelecken I Dip I kleiner Salat

Eine für alle

Schlemmerplatte - ab 4 Personen (Preis p. P.): 25,00 €; Steaks vom Rind aus Roastbeef oder Filet I Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken I Grillgemüse I Bratkartoffeln I Pommes frites I verschiedene Saucen bzw. Dips

Des derf net fehle

Hausgemachte Serviettenknödel: 14,00 €; feines Pilzragout I bunter Salatteller
vegetarisch
Paniertes Schweineschnitzel - aus dem Rücken geschnitten: 15,00 €; Pommes frites I kleiner Salat
Cordon bleu vom Schwein - aus dem Rücken geschnitten: 17,00 €; Pommes frites I kleiner Salat
Original Wiener Schnitzel (aus dem Kalbsrücken): 23,00 €; Bratkartoffeln I kleiner Salat
Original deftiger Pfälzer Teller: 16,00 €; Pfälzer Saumagen I grober hausmacher Bratwurst I gebratene Blutwurst I herzhaftes Sauerkraut I Kartoffelpüree
Schweizer Wurstsalat: 10,00 €; Bratkartoffeln
Strammer Max: 10,00 €; Brot I Schinken I Käse I 2 Spiegeleier

Steaks

Das Black Angus in Block House Qualität

liefert feines, zartes und geschmackvolles Rindfleisch in gleichbleibender Qualität. Steakhäuser in aller Welt setzen auf dieses Fleisch.

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen wahlweise:
Hausgemachte Kräuterbutter I frittierte Zwiebeln I Rahmsauce mit grünem Pfeffer I geriebenen frischen Meerrettich

Rumpsteak (200g) - medium gebraten: 22,00 €; Pfälzer Bratkartoffeln I kleiner Salat
Rumpsteak (300g) - medium gebraten: 29,00 €; Pfälzer Bratkartoffeln I kleiner Salat
Rumpsteak (400g) - medium gebraten: 35,00 €; Pfälzer Bratkartoffeln I kleiner Salat
Filetsteak (200g) - medium gebraten: 26,00 €; Pfälzer Bratkartoffeln I kleiner Salat
Filetsteak (300g) - medium gebraten: 33,00 €; Pfälzer Bratkartoffeln I kleiner Salat

Nur auf Vorbestellung möglich!!

Tomahawk-Steak aus dem 800° Grill (für 3 Pers. / Preis p.P.): 32,00 €; zweierlei Dips I Pfälzer Bratkartoffeln I Grillgemüse