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Opera Restaurant & LoungeHotel Chemnitzer Hof

1,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit empfehlenswerter KücheN

Theaterplatz 4
09111 Chemnitz, Ortsteil Zentrum
Deutschland

+49 371 6840
+49 371 6762587

 

Corona Hinweise

Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
  • Dieses Restaurant bietet Take-Away zu Corona-Zeiten
  • Lüftungsanlage führt Gastraum nur Außenluft zu
 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Mediterrane und weltoffene Küche
Hauptgerichte

6 Hauptgerichte von 13 € bis 28 €

Menüs

2 Menüs von 30 € bis 35 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

25%

Anzahl Weinpositionen

110

Schwerpunkt Weinkarte

Sachsen / Deutschland (Weiß)
Europa /Übersee (Rot)

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Pochierter Lachs auf schwarzen Tagliatelle mit Hummerschaum
  • Hasusgemachte Ricotta-Kresse-Ravioli mit buntem Spargel in Rahm
  • Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, 2erlei Bohne und Steakhouse Fries
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
90
Plätze Außenbereich
80

Öffnungszeiten

Montags

16:30 – 20:00

Dienstags

16:30 – 20:00

Mittwochs

16:30 – 20:00

Donnerstags

16:30 – 20:00

Freitags

16:30 – 20:00

Samstags

16:30 – 20:00

Sonntags

16:30 – 20:00

Feiertags

16:30 – 20:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

Hotel Chemnitzer Hof Verwaltungsgesellschaft mbH

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb setzt im öffentlichen Bereich Waschtischarmaturen mit Sensortechnik und/oder Toilettenspülungen mit Wasser-Sparfunktion ein.
    • Dieser Betrieb ergreift Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, beispielsweise durch Ausweis in der Speisekarte, dass kleinere Portionen bestellbar sind oder durch Unterstützung von Initiativen wie "to good to go".
    • Dieser Betrieb produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
    • Dieser Betrieb bietet ein veganes Speiseangebot.
    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
    • Dieser Betrieb stellt hausgemachte Limonaden her und bietet diese in der Getränkekarte an.
    • Dieser Betrieb prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
    • Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
    • Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
    • Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
    • Nachhaltigkeit wird in Diesem Betrieb gelebt und über Online-/Offline-Medien kommuniziert.
 

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Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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