Taverna & Trattoria Palio
(Althoff Hotel Fürstenhof Celle)
Mediterran · Italienisch
Hannoversche Str. 55/56, 29221 Celle, Deutschland
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Öffnet um 18:00
https://www.althoffcollection.com/de/althoff-hotel-fuerstenhof-celle/restaurant| Montag | 18:00 - 21:30 |
|---|---|
| Dienstag | 18:00 - 21:30 |
| Mittwoch | 18:00 - 21:30 |
| Donnerstag | 18:00 - 21:30 |
| Freitag | 18:00 - 21:30 |
| Samstag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 |
| Sonntag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 |
| Feiertag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 |
Speisekarte
Palio Speisen/ Menü
Sie lieben Italien, die Gastfreundschaft und Lebensart?
Dann besuchen Sie den besten Italiener im Norden, die Taverna & Trattoria Palio. In authentisch toskanischem Ambiente genießen Sie die variationsreiche Küche der italienischen „Cucina casalinga“.Im Sommer erleben Sie die Leichtigkeit des Seins unter den Kastanien!
Dann besuchen Sie den besten Italiener im Norden, die Taverna & Trattoria Palio. In authentisch toskanischem Ambiente genießen Sie die variationsreiche Küche der italienischen „Cucina casalinga“.Im Sommer erleben Sie die Leichtigkeit des Seins unter den Kastanien!
- Antipasti
- 18,00 €
- Insalata di zucchini con olio di lime | 15,- €
Zucchinisalat | Limonenöl | Rucola | Minze
con Gamberetti per pezzo | 3,50 €
Carne Cruda al tartufo estivo italiano | 21,- €
Carne Cruda | Piemonteser Haselnüsse | Ringelbeete
Italienischer Sommertrüffel
Baccalà alla napoletana | 20,- €
Kabeljau | Meersalz | Peperoncini | Tomaten
Oliven | Kapern
Polpo alla Luciana | 22,- €
Oktopus | Tomate | fermentierter Knoblauch
Petersilie | Oliven
Pomodoro cuore con burrata | 17,50 €
Ochsenherztomate | Burrata | Zwiebelcreme
Liebstöckel Öl
- Primi
- 15,50 €
- Minestra Maritata | 15,50 €
Gemüsesuppe | Fenchel | Chicorée | Staudensellerie | Kohl
Kaninchen-Saltimbocca
Cacciucco alla livornese
Vorspeise 19,- € | Hauptgang 26,- €
Fischeintopf | Tomaten | Fisch | Muscheln | Krustentiere
- Pasta & Risotto
- 18,00 €
- Trenette al pesto
Vorspeise 17,- € | Hauptgang 22,- €
Trenette | Basilikum | getrocknete Tomaten
Cavatelli con Salsiccia
Vorspeise 18,- € | Hauptgang 24,- €
Cavatelli | Salsiccia | Nduja | Mascarpone
Tagliolini al tartufo
Vorspeise 20,- € | Hauptgang 26,- €
Tagliolini | Parmesan | Frühlingslauch | Trüffel
Paccheri ai frutti di mare
Vorspeise 20,- € | Hauptgang 26,- €
Paccheri | Meeresfrüchte | Gremolata | Tomaten
Ravioli alla Palio
Vorspeise 20,- € | Hauptgang 27,- €
Kalbfleischravioli | Salbeibutter | Spinat | Parmesan
Risotto all’anguilla affumicata
Vorspeise 21,- € | Hauptgang 27,50 €
Acquerello Risotto | Rauchaal | gebeiztes Eigelb
grüner Spargel
- Secondi
- 26,00 €
- Branzino al finocchio | 36,- €
Wolfsbarsch | Fenchel | Auberginen | Oliven
Tomaten-Gewürzsud
Filetto di vitello con pancetta e lattuga | 36,50 €
Kalbsfilet | Pancetta | Kopfsalatherzen | Erbse | Pimento Creme
Filetto siracusa | 42,- €
Rinderfilet 180 g | Safran-Mandelsauce | Bohnen | Olivenöl
Oregano Kartoffeln
Melanzane siziliane con cous cous | 26,-€
Sizilianische Aubergine | Gewürze | Cous Cous
Heller Tomatenfond | Rosinen
Pollo al mais con lavanda e treviso | 30,- €
Maishähnchen | Lavendel-Pinienkernsauce | Oliven-Polenta
Bohnen | Trevisiano
- Dolci
- 12,00 €
- Torta ai mirtilli con yogurt e boscaglia | 14,- €
Blaubeerkuchen | Amalfi Zitrone |Joghurt | Waldmeister
Tiramisù ai frutti di bosco e bergamotto | 12,- €
Biskuit | Mascarpone | Beeren
Kakao | Sizilianisches Bergamottensorbet
Crèma di ricotta con croccante 14,- €
Ricottacreme | Knusper | Himbeere | Amarena Eis |
Selezione di formaggi italiani | 17,- €
Italienischer Rohmilchkäse | Feigensenf
Trauben | Oliven
- Palio- Sommermenü
- 65,00 €
- Carne cruda al tartufo estivo italiano
Carne Cruda | Piemonteser Haselnüsse | Ringelbeete | Italienischer Sommertrüffel
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Pacceri ai frutti di mare
Paccheri | Meeresfrüchte | Gremolata | Tomaten
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Pollo al mais con lavanda e treviso
Maishähnchen | Lavendel-Pinienkern Sauce | Oliven-Polenta | Bohnen | Trevisiano
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Torta ai mirtilli con yogurt e boscaglia
Blaubeerkuchen | Amalfi Zitrone | Joghurt | Waldmeister
Genießen Sie unser Sommermenü in 4 Gängen für 79,- €
Oder in 3 Gängen für 65,- € (ohne Pasta)