PIER 6

Deutsch
2,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Modernes Lokal am Hafenpier mit Panoramafenstern, weltoffener Küche, mehrgängigen Menüs und großer Weinauswahl. Außenbereich am Wasser
Barkhausenstr. 6, 27568 Bremerhaven (Ortsteil Lehe), Deutschland
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+49 471 48364080 info@pier6.eu https://www.pier6.eu
Öffnet um 17:30
Montag11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
Dienstag11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
Mittwoch11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
Donnerstag11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
Freitag11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
Samstag11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
Feiertag11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30
https://restaurant-pier6.de/reservierung/

Speisekarte

Vorspeisen

Kräutersalat
8,50 €
Hausdressing I Kirschtomaten I Croutons I Körner-Mix
Roter Mangold & Baby Blattspinat - Salat
12,00 €
Joghurt-Marinade I "Elmloher" Nuss-Schinken I Kürbiskern-Hippe I Avocado I Blutorange I Olive
Gebratene Wachtelbrust
17,00 €
Zwiebel-Rote Beete-Chutney I Wachtelei I Karotten-Krautsalat I Honig-Marinade I Baby Leaf
Carpaccio vom Seeteufel & Saibling
16,00 €
Safran-Schmand I Forellen-Kaviar I Friseesalat I Orangen-Öl-Marinade I Blüte
Süßkartoffel-Cremesuppe
9,50 €
Rindertatar I Schmand I Hippe
Sellerie-Birnen-Cremesuppe
9,50 €
Kaisergranat I Balsamico
Offener Raviolo
16,50 €
Schwarzkohl I Tomate I Rote Zwiebeln I Oliven I Ziegenquark I Pinienkerne I Rucola
Hauptgericht: 20,50 €
Dorade rosé - auf der Haut gebraten
18,50 €
Fregola Sarda I junger Lauch I Tomate I Basilikum-Pesto
Hauptgericht: 26,00 €

Hauptspeisen

Flanksteak von der "deutschen Färse" 220g
30,00 €
Grünkohl-Kartoffel-Roulade I Gelbe Bete I Zwiebel-Dijon Senf-Kompott I Rotwein Jus
Rückensteak vom "Loxstedter" Charolais Rind
32,00 €
Grünkohl-Kartoffel-Roulade I Gelbe Bete I Zwiebel-Dijon Senf-Kompott I Rotwein Jus
Zweierlei vom "Elmloher" Freiland-Hähnchen
27,00 €
Bulgur I breite Bohnen I Flower Sprouts I Finger-Möhren I Thymian-Jus
Filet vom Schwertfisch
27,00 €
Süßkartoffelstampf I Artischocken I Papaya I Paprika I Schalotten I Tomaten-Schaum
Filet vom SKREI unter der Weißdorn-Kruste
26,00 €
Grünkohl-Risotto I Petersilienwurzel I wilder Brokkoli I Orangen-Espuma
Blumenkohl-Gewürz-Strudel
19,50 €
Beluga-Linsen-Salat I Schwarzkümmel I Crème fraîche I Karotten I Sellerie

Desserts

"Reis Trauttmansdorff"
8,50 €
Milchreis I Blutorange I Zimt I Macadamia I Schoko-Crumble I Vanille-Amaretto-Eis I Hippen Gebäck
Birnen aus dem "Alten Land" - im Eisenkraut-Fond gekocht
8,50 €
Brombeer-Cidre-Sorbet I Birnen-Sorbet I Buchweizen-Crumble I Birnen-Schaum I Blüten
Desserts im Glas
3,00 €
Wählen Sie:
Schokoladen Mousse I Panna Cotta I Quark-Mousse I Crème brûlée
Kaffee-Set
8,50 €
Espresso I gebrannte Creme I fränkischer Weinbrand
*Zusätzlich bieten wir Ihnen auch verschiedene Eis-Kreationen aus unserer Eis-Karte an*
Käse-Auswahl aus Geifertshofen (groß)
13,00 €
Feigensenf I Traubengelee I Walnüsse I Früchtebrot
Käse-Auswahl aus Geifertshofen (klein)
8,50 €
Feigensenf I Traubengelee I Walnüsse I Früchtebrot

Eis Karte

Blaubeer-Eisbecher
7,00 €
Blaubeer-Sorbet I Vanille-Eis I Blaubeer-Kompott I Schlagrahm I Hippengebäck
Karamell-Eisbecher
7,00 €
Karamell-Eis I Schokoladen-Eis I Karamell-Sauce I Sahne I Hippengebäck
Eis-Kaffee
6,50 €
2 Kugeln Vanille-Eis I Filterkaffee I Schlagrahm I Hippen-Röllchen
Eis-Schokolade
6,50 €
2 Kugeln Vanille-Eis I Kakao I Schlagrahm I Hippen-Röllchen
Sorbet-Variation
6,00 €
Joghurt-Espuma I Schokoladen-Crumble I Vanille-Hippe
PIER 6 – Überraschung
7,00 €
5 Kugeln Eis I Schokoladen-Sauce I Sahne
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
3,60 €
Milch-Eissorten:
Vanille I dunkle Schokolade I Erdbeere I Pistazie I weißes Karamell I Vanille-Amaretto

Sorbets:
Brombeer-Cidre I Mango I Apfel I Birne I Blaubeere
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne
4,20 €
Milch-Eissorten:
Vanille I dunkle Schokolade I Erdbeere I Pistazie I weißes Karamell I Vanille-Amaretto

Sorbets:
Brombeer-Cidre I Mango I Apfel I Birne I Blaubeere

Menü

Tagesmenü
52,00 €
* Carpaccio vom Seeteufel & Saibling *
Safran Schmand I Forellen Kaviar I Friseesalat / Orangen-Öl-Marinade I Blüte

* Süßkartoffel-Cremesuppe *
Rinder-Tatar I Schmand I Hippe

* Zweierlei vom "Elmloher" Hähnchen *
Bulgur I breite Bohnen I Flower Sprouts I Finger-Möhren I Thymian-Jus

* 2 kleine Desserts*
im Glas

3 Gänge (ohne Suppe): 43,00 €