Halbedel’s Gasthaus

Französisch · Weltoffen
3.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Rheinallee 47, 53173 Bonn (Ortsteil Bad Godesberg)
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+49 228 354253 info@halbedels-gasthaus.de https://www.halbedels-gasthaus.de
Geöffnet
Dienstag18:00 - 00:00
Mittwoch18:00 - 00:00
Donnerstag18:00 - 00:00
Freitag18:00 - 00:00
Samstag18:00 - 00:00
Sonntag18:00 - 00:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 43 € bis 48 €
Menüs von 85 € bis 130 €
30 Plätze im Innenbereich
12 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Königsmakrele, Petersilie, Wasabi, Misopaste
  • Mieraltaube, getrüllter Spitzkohl
  • Aprikos, Joghurt, Minze, Rosmarin

Eine Institution und Herzenssache zugleich

Seit 1987 empfängt Rainer-Maria Halbedel seine Gäste im Bonner Stadtteil Bad Godesberg zum gehobenen Schmausen. In einer der hiesigen gründerzeitlichen Villen kocht er seine klassische Hochküche, mit der er bereits – und noch lange – zu Bonner Hauptstadtzeiten das feinschmeckende Volk von nah und fern beeindruckte. Seine Speise- und Weinkarten schreibt der Mittsiebziger von Hand. Zusammen mit Frau Irmgard rockt er den Laden auf eine bestechend herzliche Art und Weise. Das versteht sich für sie von selbst. Persönlich kümmern sie sich im Wohnzimmer-Ambiente um die Belange ihres gutessenden Publikums. Eine fünfgängige Menüfolge, gerne auch in vegetarischer Form, ist gespickt mit verlockenden Aromenkompositionen, die Halbedel aus dem Effeff herzaubert. Bleiben noch die beeindruckenden 800 Weinpositionen, über die es so viel zu berichten gäbe.