Hämmerle's Barrique

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Bliestalstr. 110 a
66440 Blieskastel, Ortsteil Webenheim
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Französische Küche

Menüs

3 Menüs von 73 € bis 93 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

vegetarisches Menü in 7 Gängen

Anzahl Weinpositionen

300

Schwerpunkt Weinkarte

Deutschland, Frankreich

Empfehlung des Restaurants

  • Le Puy Linsenbällchen mit eingelegtem Kürbis und Steinpilzen
  • Gänseleber mit Passionsfrucht und Pfeffer Melange Noir
  • Elsässer Taubenbrust mit Pfifferlingen und Zwetschgenröster
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
18

Öffnungszeiten

Mittwochs

19:00 – 24:00

Donnerstags

19:00 – 24:00

Freitags

19:00 – 24:00

Samstags

19:00 – 24:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Zwei Menschen, zwei Restaurants, zwei Zimmer

Geschmäcker und Anlässe sind verschieden. Hämmerle bietet verschiedene Möglichkeiten: Für den feinen Gaumen wählt der Gast das elegante Restaurant "Barrique" mit stilvoller Tafelkultur. Wer es etwas schlichter mag, begibt sich in das Lokal "Landgenuss". Das große vegetarische Menü in sieben Gängen ist im Feinschmecker-Restaurant Barrique angesiedelt, gleich neben dem französisch geprägten Menü. Cliff Hämmerle sorgt für den kulinarischen Genuss. In beiden Restaurants schafft Gastgeberin Stephanie Hämmerle eine familiäre Atmosphäre. Immer aufmerksam, berät sie in Essens- und Weinfragen. Der Wein lagert übrigens gut sichtbar in einem gläsernen Weinschrank. Blieskastel ist eine kleine barocke Stadt mit Wallfahrtsort. Gläubige pilgern zur Heilig-Kreuz-Kapelle, andere Menschen wandern zum 4.000 Jahre alten Gollenstein, der größte Menhir Mitteleuropas. Ja, viel Bewegung macht hungrig. Da kommt das Hämmerle gerade recht. Wer übernachten möchte, sollte gleich eins der beiden Zimmer mitreservieren.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

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