Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Französische Küche
- Menüs
2 Menüs von 95 € bis 115 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
vegetarisches Menü in 7 Gängen
- Anzahl Weinpositionen
300
- Schwerpunkt Weinkarte
Deutschland, Frankreich
Empfehlung des Restaurants
- Bunte Bete, Jakobsmuschel, Rettich
- Artischocke, Loup de Mer, Pistou
- Weiße Bohne, Hereford Rinderfilet, Zwiebelgewächse
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 18
Öffnungszeiten
- Dienstags
18:30 – 23:00
- Mittwochs
18:30 – 23:00
- Donnerstags
18:30 – 23:00
- Freitags
18:30 – 23:00
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
Zwei Menschen, zwei Restaurants, zwei Zimmer
Geschmäcker und Anlässe sind verschieden. Hämmerle’s bietet verschiedene Möglichkeiten: Für den feinen Gaumen wählt der Gast das elegante Restaurant „Barrique“ mit stilvoller Tafelkultur. Wer es etwas schlichter mag, begibt sich in das Lokal „Landgenuss“. Das große vegetarische Menü in sieben Gängen ist im Feinschmecker-Restaurant Barrique angesiedelt, gleich neben dem französisch geprägten Menü. Cliff Hämmerle sorgt für den kulinarischen Genuss. In beiden Restaurants schafft Gastgeberin Stephanie Hämmerle eine familiäre Atmosphäre. Immer aufmerksam, berät sie in Essens- und Weinfragen. Der Wein lagert übrigens gut sichtbar in einem gläsernen Weinschrank. Blieskastel ist eine kleine barocke Stadt mit Wallfahrtsort. Gläubige pilgern zur Heilig-Kreuz-Kapelle, andere Menschen wandern zum 4.000 Jahre alten Gollenstein, der größte Menhir Mitteleuropas. Ja, viel Bewegung macht hungrig. Da kommt das Hämmerle gerade recht. Wer übernachten möchte, sollte gleich eins der beiden Zimmer mitreservieren.
Fotos
Lage und Anfahrt
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Bewertungen
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