Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Französische, mediterrane Küche
- Hauptgerichte
3 Hauptgerichte von 34 € bis 34 €
- Menüs
4 Menüs von 54 € bis 148 €
- Anzahl Weinpositionen
140
Auszug aus der Speisekarte
25,00 €
Village Markwippach
Quattroni I Morcheln I Belper-Knolle
34,00 €Gelmeroda IX
Milchkalbsfilet I Violette Kartoffel I Karotten
25,00 €Gaberndorf I
Schwarzer Waller I Frego la Sarda I Spargel
Gesamte Speisekarte ansehenEmpfehlung des Restaurants
- Marinierte Bayrische Garnele mit Liebstöckel, Minze und Steckrübe
- Goldforellenfilet mit Topinambur und Sonnenblume
- Tarte von der Amalfi-Zitrone
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 22
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Marcel Fischer
marcel.fischer@spahotel-weimar.de- Serviceleiter
Herr Marco Schirwinski
gastgeber.augusta@spahotel-weimar.de- Sommelier
Herr Thomas Stobbe
thomas.stobbe@spahotel-weimar.de
Öffnungszeiten
- Montags
18:00 – 21:30
- Dienstags
18:00 – 21:30
- Mittwochs
18:00 – 21:30
- Donnerstags
18:00 – 21:30
- Freitags
18:00 – 21:30
- Samstags
18:00 – 21:30
- Sonntags
18:00 – 21:30
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Das Restaurant über sich
Gemütlichkeit und Eleganz – in einmaligem Ambiente
Wie überall im Spa & GolfResort, finden Sie auch in unserem á la carte Restaurant Masters ein einmaliges Ambiente aus Gemütlichkeit und Eleganz wieder. Wir bieten Ihnen hier eine besondere Auswahl an Speisen, die unser Küchenchef Marcel Fischer für Sie zusammengestellt hat. Genießen Sie mediterrane frankophile Küche mit regionalen Produkten und entdecken Sie neue Kreationen und Kombinationen.
Das Restaurant Masters hat für Sie täglich von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr geöffnet.
Da die Platzanzahl begrenzt ist, bitten wir um vorherige Reservierung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und nehmen gern Ihre Reservierungswünsche unter 036459 6164 4430 entgegen.
Fotos
Lage und Anfahrt
Bewertungen
- 5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 8. August 2018
Erstellt am 04.09.2018Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
- 5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 12. September 2015
Zuletzt bearbeitet am 18.09.2015Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
- 5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 11. September 2015
Zuletzt bearbeitet am 17.09.2015Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
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Sternewürdiges Menü mit perfekter Weinbegleitung -
nach den guten Erfahrungen in den anderen Restaurants des Resorts, sollte es nun einmal ein Abend im Masters sein und dieser wird uns lange in allerbester Erinnerung sein.
Schon die Grüße aus der Küche waren sensationell und
das gerauchte Aalfilet als Vorspeise war einfach köstlich.
Die darauffolgenden Speisen ( Carabiniero mit Avocado und das gebeizte Rinderfilet bzw. der geangelte Loup de mer ) waren perfekt gegart und von einer ausgesprochen tollen Aromatik, definitif Kochkunst auf allerhöchstem Niveau.
Predessert und Dessert ( Blaubeertörtchen mit Schwarzen Tee und Zitronengras ) standen den anderen Gerichten nicht nach.
Das Menü wurde sehr kompetent und charmant vom Sommelier begleitet, welcher wirklich perfekte Weine zu unserem Menü ausgewählt hat.
Wir kommen definitif und sehr gern wieder.
Vielen Dank