Domschenke

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche
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Markt 6
48727 Billerbeck
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Crossover-Küche

Hauptgerichte

15 Hauptgerichte von 12 € bis 34 €

Menüs

3 Menüs von 29 € bis 67 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

10 %

Anzahl Weinpositionen

350

Schwerpunkt Weinkarte

deutsch und Europa

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Flambierter Pulpo, Seeteufel, Chioggabete und Hummerschaum
  • Rehrücken, Pfifferlinge, Rhabarber und Dicke Bohnen
  • Orangen-Grieß-Soufflé und Himbeereis
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
120
Plätze Außenbereich
58

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Frank Groll

Öffnungszeiten

Montags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Dienstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Mittwochs

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Donnerstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Freitags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Samstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Sonntags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Feiertags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Tradition in ihrer schönsten Form

Billerbeck ist eine sehenswerte Kleinstadt mit einem historischen Stadtkern und dem mächtigen St. Ludgerus-Dom. Vis-à-vis des ehrwürdigen Gotteshauses liegt das Restaurant und Hotel Domschenke. Seit über 150 Jahren ist das Hotel im Familienbesitz. Gut auf Kurs gehalten wird das Haus von dem charmanten Ehepaar Petra und Frank Groll, die es in fünfter Generation führen. Während sich die Gastgeberin um das Hotel und den Service kümmert, verwöhnt Küchenchef Groll mit einer feinen Crossover-Küche. Frische, moderne und anspruchsvolle Spezialitäten, die auf regionalen Produkten basieren. Der Patron und sein Küchenteam sind nicht nur westfälisch geerdet, sie verstehen es meisterlich, in eine verlockende Bandbreite von frischen Fisch- und Fleischgerichten überzugehen. Gekonnt geht der Küchenchef auf die Wünsche seiner indischen Stammgästen ein, die ihn gerne mit speziellen Gewürzen aus ihrer Heimat versorgen. Diesen entlockt er alle Aromen und kocht auf wunderbare Weise vegetarisch-indische Gerichte.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Innenstadt direkt am Billerbecker Dom gelegen.
Anreise mit Auto oder Bahn. Bahnhof ca. 10 Gehminuten vom Hotel entfernt. Autobahnanbindung A43.

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

2 Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-2.

  • userrating
    5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 12. Februar 2016
    Zuletzt bearbeitet am 15.02.2016Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Eines der besten Häuser im Münsterland. Meine Empfehlung: nicht a la carte bestellen sondern den Küchenchef nach der Empfehlung des Tages fragen oder ihn einfach machen lassen, dann wird es meistens genial; fragen Sie meinen Schneider.

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 22. Dezember 2015
    Zuletzt bearbeitet am 25.01.2016Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Sehr gemütliches und geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Ausgezeichnete Speisen aus frischen und saisonalen Produkten. Mutige Kreationen. Absolut TOP! Immer wieder gerne!

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

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