Speisekarte
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse
Kürbis I Pflücksalat
Hauptgericht: 11,90
Vitello tonnato
pochiertes Kalbfleisch I Thunfischcrème
Suppen
Süppchen vom Hokkaidokürbis
Kresse
5,90 €Getrüffelte Selleriesuppe
5,50 €Rinderkraftbrühe
Markklöschen I Eierstich
Kleine Gerichte
Westfälischer Landschinken
auf unserer Berkelmaschine geschnitten
Pumpernickel I Butter
Große Portion: 7,90 €
Westfälischer Pickert
Butter I Rübenkraut
7,90 €Elsässer Flammkuchen - knusprig gebacken
Schmand I Speck I Zwiebeln
10,90 €Hausgebeizter Lachs
Honig-Senfsauce I knusprige Reibekuchen I kleines Salatbouquet
11,90 €Weinstubensalat
knackige Blattsalate I Balsamicodressing I gebratene Champignons I Hähnchenbruststreifen I frisches Obst
12,90 €Roastbeef - rosa gebraten (kalt)
Remoualdensauce I Bratkartoffeln I kleines Salatbouquet
Vegetarisch
Vegetarischer Flammkuchen
Spinat I Schafskäse I Kirschtomaten
9,90 €Gnocchi - in Butter geschwenkt
Pfannengemüse I Parmesan
Fisch
Zanderfilet - auf der Haut gebraten
mediterraner Spinat I gebratene Drillinge
17,90 €Gebratenes Lachsfilet
buntes Gemüse I gefüllte Pasta
Fleisch
Schweinefilet im Speckmantel
Pilzrahm I Röstinchen I kleiner Salat
25,90 €Rumpsteak
Zwiebel-Senfkruste I buntes Bohnengemüse I Pommes frites
15,90 €Maispoulardenbrust
buntes Gemüse I cremige Polenta
15,50 €Brasato al barolo
in kräftigen Rotwein geschmorter Rinderbraten I Ratouille I Rosmarinkartoffeln
17,90 €Wiener Schnitzel - vom Kalbsrücken
knusprige Bratkartoffeln I kleiner Salat
kleine Portion: 13,90 €
Dessert
Espresso Crème brûllée
frische Früchte
5,50 €Schokoladentarte
Mangosorbet
5,00 €Warmer Apfelstrudel
Vanillesauce
6,00 €Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster I eine Kugel Vanilleeis
Käse
Käseteller
Weintrauben I Salzgebäck
5,50 €