Restaurant 136

Oranienburger Straße, Nähe Friedrichsstraße: Dort, wo eines der vielen gastronomischen Herzen der Hauptstadt schlägt, macht dieses rustikal eingerichtete Lokal von sich reden. Küchenchef Vicente Matias Diaz Silva überrascht mit einem südländisch-südamerikanischen Zutatenmix das verwöhnte urbane Publikum. Seine peruanischen Wurzeln offenbart er in einem aufregenden und wunderschönen siebengängigen Menü, das hier und dort mit landestypischen Ingredienzen und Chilis wie „Aji Limo“, „Aji Amarillo“ oder „Aji Panca“ gewürzt wird. Diese sorgen jedoch nicht für züngelnde Flammen im Rachen, sondern für eine Erweiterung des Repertoires absolut erlebenswerter Aromen. Dazu schmecken gute italienische Weine, glasweise oder als Arrangement zum Menü.