VendômeAlthoff Grandhotel Schloss Bensberg

5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer der besten Küchen

Kadettenstr.
51429 Bergisch Gladbach, Ortsteil Bensberg
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, deutsche Küche

Hauptgerichte

10 Hauptgerichte von 34 € bis 78 €

Menüs

5 Menüs von 145 € bis 280 €

Sonstiges

Mittagskarte

Auszug aus der Speisekarte

145,00 €

Gourmetlunch

205,00 €

Herbst-Menü 5 Gänge

245,00 €

Herbst-Menü 8 Gänge

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Empfehlung des Restaurants

  • Saibling in Wacholderbutter, Porree-Aquarell : Tannenwipfel Tapioka : Saiblingskaviar
  • Weidelamm & Vadouvan, Linsencrêpe : Spitzkohlsalat : Piment-Sesampüree
  • Zartbitter Schokolade & Kaffee, Baba au Rhum : Tonkabohnensauce : Kaffeeeis
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
40

Öffnungszeiten

Mittwochs

19:00 – 21:00

Donnerstags

19:00 – 21:00

Freitags

19:00 – 21:00

Samstags

12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

Sonntags

12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Ein Ort der Geschmackserlebnisse

Ein König unter den Köchen und doch auf dem Boden geblieben – das macht Spitzenkoch Joachim Wissler so sympathisch. Er, der alles erreicht hat und standesgemäß in einem Schloss residiert, weiß, dass er seinen Erfolg nicht nur seinem eigenen Fleiß, seiner Disziplin und seiner Beharrlichkeit zu verdanken hat, sondern auch Menschen, die ihm geholfen haben und dem Glück, das im hold war. Und so betrachtet er seinen Erfolg auch mit Demut. Der Gast empfindet beim Anblick des prächtigen Schlosses so etwas wie Ehrfurcht – vor der Schönheit der Ästhetik, der Geschichte und der Architektur. In dieser barocken Welt wirkt das Gourmet-Restaurant in seinem schlichten, modernen Stil fast schon außerirdisch. Hier möchte Joachim Wissler Menschen aus ihrer gewohnten Geschmackswelt entreißen, um Neues zu erfahren. Gäste berichten von einem perfekten Erlebnis, von Wohlbefinden und Überraschungen. Alles richtig gemacht, kann man da nur sagen.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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