BauernstubeWellVitalhotel Bergblick

2,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche

Schlipfhalden 31
87538 Balderschwang
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Alpenländische, Crossover-Küche

Hauptgerichte

2 Hauptgerichte von 26 € bis 28 €

Menüs

2 Menüs von 65 € bis 95 €

Empfehlung des Restaurants

  • Feines vom Hirsch aus eigener Zucht an Wildkräuter-Kohlrabi und Holunder
  • Gebeizter Saibling aus Heimatingen mit Gurke und Zitronenaroma
  • Bodensee Himbeere und Alpen-Thymian treffen Valrhona Schokolade
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
20

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Marco Rief

2. Küchenchef

Herr Peter Redlich

Öffnungszeiten

Donnerstags

18:30 – 21:00

Freitags

18:30 – 21:00

Samstags

18:30 – 21:00

Sonntags

18:30 – 21:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

GmbH & Co. KG

Augenblicke für den Genuss

Das WellVitalhotel BergBlick legt höchsten Wert auf die kulinarische Zufriedenheit seiner Gäste. Vom reichhaltigen Frühstück, abwechslungsreichen Zwischenmahlzeit bis hin zum feinsten Menü am Abend achtet die Küche auf Ausgewogenheit und Regionalität der Produkte, und auf die Wünsche und Verträglichkeiten bei den Gästen.

Alt und Neu – in trauter Zweisamkeit

Sowohl im Ambiente der Restaurants als auch in der Küche wird das gute Alte mit frischem Modernen gemixt. So zieren in der Bauernstube große Schwarz-Weiß-Fotografien die hellen Wände und in der Küche werden mit Produkten aus eigener und heimischer Produktion traditionelle Allgäuer Rezepte aber auch internationale Köstlichkeiten gezaubert. Liebevoll auf den Tellern angerichtet versprechen sie Genuss auf ganzer Linie.

Variantenreicher Genuss

Neben der Bauernstube betreibt das Hotel die zwei urigen Hütten „Fuchsalm“ und die „Käsehütte“, direkt an der Piste gelegen. In der Fuchsalm findet im Winter jeden Donnerstag eine Küchenparty statt, für die ein Shuttleservice vom Hotel bereit steht. Freitags darf der Gourmet im Weinkeller des Hotel BergBlicks ein lockeres Flying Dinner genießen, das natürlich von guten Weinen unterstützt wird.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

MIT DEM PKW
Aus Aus Richtung Italien, Schweiz, Österreich kommend fahren Sie in Richtung Dornbirn. Nehmen Sie die Ausfahrt Dornbirn Nord, dann im Kreisverkehr die zweite Ausfahrt und auf die B200. Durch den Tunnel nach Alberschwende, Lingenau, Hittisau. Ab Hittisau fahren Sie noch ca. 10 Kilometer. Unser 4-Sterne-Superior WellVitalhotel BergBlick befindet Sie auf der linken Seite vom Ortseingangsschild.

Aus Richtung Stuttgart, Ulm oder München kommend, fahren Sie auf der Autobahn A7 bis zum Kreuz Allgäu. Hier halten Sie sich in Richtung Oberstdorf auf den Bundesstraßen B980 und B19. In Fischen an der zweiten Ampel biegen Sie rechts in Richtung Obermaiselstein nach Balderschwang über den Riedbergpass ab. Nach 18 Kilometern Fahrt befindet sich das 4-Sterne-Superior WellVitalhotel BergBlick, Schlipfhalden 31, auf der rechten Seite.

Empfehlung bei Schneefall - Immenstadt, Oberstaufen, Hittsau nach Balderschwang

 

Bewertungen

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