SchlossbergRomantik Hotel Sackmann

4,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche
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Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn, Ortsteil Schwarzenberg
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Kreative, moderne, regionale Küche

Hauptgerichte

8 Hauptgerichte von 45 € bis 62 €

Menüs

3 Menüs von 125 € bis 145 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

350

Empfehlung des Restaurants

  • Hummer und Abalone, Amalfi-Zephir, gebratener Blumenkohl, Limonenvinaigrette
  • Atlantik Seezunge Meunier, Bergamotte Butter, Fenchel, Blumen Spross Blätter
  • Rhabarber mit Kombucha, Bourbon Vanille, Rhabarberpraline, Nussbuttercrunch
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse

Plätze Innenbereich
24

Akzeptierte Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Öffnungszeiten

Mittwochs

18:00 – 21:30

Donnerstags

18:00 – 21:30

Freitags

18:00 – 21:30

Samstags

18:00 – 21:30

Sonntags

18:00 – 21:30

Betriebsferien
10.01.2018 - 24.01.2018
25.07.2018 - 15.08.2018
Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Das Restaurant über sich

Elegantes Restaurant im Stil mediterraner Heiterkeit.
Der Küchenstil: Kreative, leichte, zeitgemäße Küche; produktorientiert; im Mittelpunkt stehen die Aromen, Nachhaltigkeit vieler Kräuter und die verlorenen Schätze der Region.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Anreise mit dem Auto
Autobahn A5 Karlsruhe-Basel, Ausfahrt Rastatt oder Bühl
Autobahn A81 Stuttgart-Singen, Ausfahrt Horb
Direkt bei unserem Hotel können Sie als Gast kostenfrei parken. Garagenplätze vermieten wir auf Anfrage. Die detaillierte Anfahrtsbeschreibung entnehmen Sie bitte dem Routenplaner auf unsere Homepage: www.hotel-sackmann.de/de/anreise

Anreise mit der Bahn
Zugverbindung über Stuttgart, Freudenstadt oder von Karlsruhe mit der S8 bis Schwarzenberg. Es sind nur wenige Schritte zum Hotel Sackmann, wo wir Sie herzlich begrüßen.

Anreise mit dem Flugzeug
Fliegen Sie zu uns nach Baden-Württemberg. Die nächstgelegenen Flughäfen sind:
Flughafen Stuttgart (ca. 85 km & 75 Minuten Autofahrt)
Flughafen Karlsruhe/Baden-Baden (ca. 45 km & 45 Minuten Autofahrt)

 

Bewertungen

Unsere Redaktion meint:

Baiersbronn ist ein Gourmetparadies. Ein Gourmet-Restaurant reiht sich neben dem anderen. Das Schlossberg Restaurant im Hotel Sackmann gehört zu den hochkarätigen unter ihnen. Seit 1993 betreibt Jörg Sackmann das Schlossberg – mit durchschlagendem Erfolg. Mittlerweile ist die vierte Generation im Hotel Sackmann angekommen. Nico Sackmann bereichert das Küchenteam und Daniel Sackmann hat sich für den Hotelbetrieb entschieden. Nico Sackmann hat ähnlich wie sein Vater ausgezeichnete Stationen in seinem Lebenslauf. So glorreiche Namen wie Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler und Thomas Bühner stehen in seiner Vita. Was bedeutet dies für den Gast? Er weiß auf jeden Fall: Es geht weiter mit dem Verwöhn- und Genussbetrieb. Der Gast darf sich auf Erfahrungen verlassen und auf neue Ideen freuen.

1 Bewertung der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-1.

  • userrating
    5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 29. Dezember 2016
    Zuletzt bearbeitet am 10.01.2017Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

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