
Mediterranes „v. Scheffel - Restaurant“
Fine-Dining-Restaurant · Mediterran
Am Kurpark 7, 96231 Bad Staffelstein (Ortsteil Bad Staffelstein), Deutschland
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Heute geschlossen
https://shop.kurhotel-staffelstein.de/tablereservation/Mittwoch | 17:45 - 21:30 |
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Donnerstag | 17:45 - 21:30 |
Freitag | 17:45 - 21:30 |
Samstag | 17:45 - 21:30 |
Sonntag | 17:45 - 21:30 |
Feiertag | 17:45 - 21:30 |
Geschlossen | 22.12.2023 - 02.01.2024 |
Speiseangebot
Hauptgerichte von 37 € bis 44 €
Menüs von 59 € bis 135 €
Menüs von 59 € bis 135 €
22 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
- Spanische Mandelsuppe mit gerösteter Chorizo
- Loup de Mer vom Grill auf einer Karotten-Mousseline und Sauce Vierge
- Tiramisu von belgischer Callebaut-Ruby-Schokolade mit Erdbeer-Basilikum-Eis
Speisekarte
mediterranes "v. Scheffel-Restaurant"
- Menü
- 97,00 €
- Geräuchertes Filet vom Heilbutt mit Meerrettich-Espuma auf Rote Beete Gelee mit Pumpernickel-Crumble
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Essenz von Romatomate und Basilikum mit getrüffelter Kartoffelpraline im Aschemantel
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Gegrillte „Obsi Blue“ Garnele auf Sepiarisotto mit Safranschaum
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Sorbet von der Blutorange getoppt mit Monkey 47 Schwarzwald-Gin
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Duett vom rosa gebratenen Lamm Filet und Karree auf Auberginen-Sesampüree mit Gewürz-Couscous
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Küchlein von der Valrhona-Schokolade mit weißer Kaffeemousse und Limoncelloparfait
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3 erlei Käse für Gourmets vom Maître Affineur Waltmann aus Erlangen
Vorspeisen
- Geräuchertes Filet vom Heilbutt
- 23,20 €
- mit Meerrettich Espuma auf Rote Bete Gelee und Pumpernickel Crumble
Suppen
- Essenz von Romatomate und Basilikum
- 12,40 €
- mit getrüffelter Kartoffelpraline im Aschemantel
Ausstattung / Angebote
- Private Dining
- Veranstaltungsräume
- Ladestation für Elektroautos
- rollstuhlgerecht
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN