Aufgrund der gegenwärtigen Ausnahmesituation sind viele Restaurants geschlossen, Angaben zu regulären Angeboten und Öffnungszeiten nicht gültig. Bitte beachte unsere gesonderten Corona Hinweise.

Der Erck - Dein RestaurantFlair Hotel Erck

2,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten KücheN

Heidelbergerstr. 22
76669 Bad Schönborn, Ortsteil Mingolsheim
Deutschland

 

Corona Hinweise

Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
  • Lüftungsanlage führt Gastraum nur Außenluft zu
  • Luftreiniger im Gastraum

Es gelten die aktuellen Regelungen der Corona-Verordnung Baden-Württemberg.
Zur Unterstützung der manuellen Gästedokumentation arbeiten wir zusätzlich mit der LUCA-App.

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Badische und Crossover-Küche
Hauptgerichte

Hauptgerichte von 20 € bis 40 €

Menüs

Menüs von 40 € bis 90 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

Saisonale & kreative Heimatküche gibt es bei uns auch vegetarisch & vegan.
Unser veganes Menü kann auch in Einzelgängen á la carte bestellt werden.

Anzahl Weinpositionen

90

Schwerpunkt Weinkarte

Unser Sommelier Christophe Chipaux präsentiert vor allem, passend zu unserer Heimatküche deutsche Weine mit badischem Schwerpunkt. Überregionale Weine aus Frankreich, Italien & Spanien ergänzen seine Auswahl.

Empfehlung des Restaurants

  • Ganzjährig kreative Wildgerichte mit Wild aus eigener Jagd
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Biergarten, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-Away, Weinverkauf, Catering

Catering

Für alle, die einfach mal daheim Freiern möchten, für das Firmen- & Businessevent oder die Zahlreichen anderen Anlässe zu feiern & genießen gibt es das ERCK-Catering. Vom Fingerfood bis zum Menü oder Buffet, vom Food-Catering bis zum Catering mit Vollservice ist alles möglich.
Wir freuen uns auf deine Anfrage.

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
50
Plätze Außenbereich
40

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Alexander Erck

Serviceleiter

Herr Christophe Chipaux

Sommelier

Herr Christophe Chipaux

Inhaber

Herr Thomas Erck

Öffnungszeiten

Dienstags

18:00 – 22:00

Mittwochs

18:00 – 22:00

Donnerstags

18:00 – 22:00

Freitags

18:00 – 23:30

Samstags

18:00 – 23:30

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb bezieht zu 100% Ökostrom.
    • Dieser Betrieb setzt im öffentlichen Bereich Waschtischarmaturen mit Sensortechnik und/oder Toilettenspülungen mit Wasser-Sparfunktion ein.
    • Dieser Betrieb kauft überwiegend Speisewaren ein, die regional im Umkreis von 50 km produziert wurden.
    • Dieser Betrieb entscheidet sich beim Einkauf von Fleisch bewusst für eine Zertifizierung, die der art- und tiergerechten Haltung Rechnung trägt.
    • Dieser Betrieb produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
    • Dieser Betrieb bietet ein veganes Speiseangebot.
    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
    • Dieser Betrieb deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
    • Dieser Betrieb prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
    • Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
    • Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
    • Dieser Betrieb arbeitet aktiv an der Weiterentwicklung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen und setzt diese ggf. auch mit Partnern um (z.B. Weiterbildung, Zero Plastic-Konzept)
    • Nachhaltigkeit wird in Diesem Betrieb gelebt und über Online-/Offline-Medien kommuniziert.

Der Erck- Dein Restaurant

DER ERCK– das ist Kulinarik, entspannte Lässigkeit & Freude am Genuss. Gediegenes Flair, warme Holztöne & coole Deko- eine Gemütlichkeit in der du echte Gastfreundschaft, wie daheim bei Freunden erlebst. Bei uns genießt du kreative Heimatküche mit saisonalen Akzenten & überregionalem Einfluss.

Wir sind begeistert von gutem Essen,Zutaten, deren Ursprung wir kennen & echtem Handwerk, nachhaltigem Umgang mit unserer Heimat & Lebensmitteln. Dafür wollen wir auch dich begeistern: Vom „einzelnen Gang“ bis zum ausgiebigen 6-Gänge-Menü: Unser Team ist immer raffiniert & kreativ.

Auch in unserem Weinkeller liegt der Schwerpunkt auf regionalem Genuss & tollen, deutschen Tropfen. Unser Herz schlägt allem für regionalen Wein aus Baden & der benachbarten Pfalz. Auch internationale Weine aus Frankreich, Italien & Spanien sind ideale Begleiter zu unsrer Heimatküche, sowie zünftiges Bier aus dem Kraichgau & sorgen für Gaumenfreuden aus dem Glas.

Nimm Platz & sei unser Gast,vergiss den Alltag & genieße unsere Heimat: Bei jedem Biss, bei jedem Schluck & in jeden Moment bei uns im ERCK.

Wir freuen uns auf dich

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

Zentral gelegen zwischen Metropolregion Rhein-Neckar & Technologioeregion Karlsruhe,
20 Kilometer südlich von Heidelberg & 40 Kilometer nördlich von Karlsruhe findest du unser Restaurant. Am Rande der sanft auslaufenden Kraichgauhügel & unweit vom Rhein trifft bei uns zusammen was zusammen gehört: Badische Lebensart, Kulinarik & Gastfreundschaft.

Über die Autobahnen A5 & A6 (10 Minuten zur Ausfahrt Kronau & 15 Minuten zur Ausfahrt Rauenberg) & die B3 sind wir ideal Erreichbar. Direkt am Restaurant und in unmittelbarer Nähe gibt es kostenfreie Parkplätze.

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

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