Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Saisonale, Crossover-, euro-asiatische Küche
- Hauptgerichte
14 Hauptgerichte von 13 € bis 40 €
- Menüs
2 Menüs von 49 € bis 74 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Auf unserer Speisekarte sind mindestens 3 vegetarische Hauptgerichte zu finden. Davon ist eins vegan.
- Sonstiges
Mittagskarte
Empfehlung des Restaurants
- Konfierte Wagenhauser Lachsforelle, geröstete Nüsse, Créme Frâiche, Baby-Gemüse, Grünkernrisotto
- Hausgemachte Trüffelravioli, Trüffelschaum, Schwarzer Trüffel, Blattspinat
- Filet vom Wasserbüffel, Madeira-Jus, Wilder Brokkoli, Schwarter Trüffel, Kartoffelsoufflée
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Chef's Table
- Angebote
Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 90
Öffnungszeiten
- Montags
12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- Mittwochs
18:00 – 22:00
- Donnerstags
12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- Samstags
18:00 – 22:00
- Sonntags
12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- Feiertags
12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Betriebsgesellschaft
Posthotellerie GmbH
Essen ist Lust - Kochen ist Liebe!
Walter Varga und Christian Brändle nehmen als Küchenchefs die kulinarischen Geschicke in die Hand und verwöhnen unsere Hotelgäste und Restaurantbesucher mit kreativen Gerichten.
Genießen Sie die moderne, gehobene Küche in unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant. Wir servieren Leichtes, Raffiniertes und Traditionelles, inspiriert aus der Küche der Welt.
Unser Restaurant verfügt über 4 verschieden gestaltete Räumlichkeiten.
Fotos
Lage und Anfahrt
Mitten im Zentrum Oberschwabens, zwischen Ulm und dem Bodensee, befindet sich die Kur- und Bäderstadt Bad Saulgau. Das 18.000 Einwohner zählende Städtchen liegt, umgeben von sanft geschwungenen Hügeln und weitläufigen Ebenen, an der oberschwäbischen Barockstraße. Diese führt vorbei an mit barocken Putten dekorierten Kirchen und Kapellen sowie prächtigen Bauten
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Bewertungen
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