KaminstubeHotel Dollenberg

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach, Ortsteil Bad Griesbach
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, französische Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 17 € bis 46 €

Menüs

Menüs von 28 € bis 45 €

Anzahl Weinpositionen

540

Schwerpunkt Weinkarte

Baden-Württemberg, International

Empfehlung des Restaurants

  • Tomatenconsomme mit Basilikum und Quarkklößchen
  • Rinderfiletwürfel in Pfefferrahmsauce mit jungem Frühlingsgemüse und Kartoffelrösti
  • Vanillecrème mit glasierten Erdbeeren und Erdbeersorbet
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
120

Öffnungszeiten

Montags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Dienstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Mittwochs

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Donnerstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Freitags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Samstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Sonntags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Elegante Stube mit festlichem Essen

Die Kaminstube ist ein zweites Restaurant im Luxushotel Dollenberg, als Zweitrestaurant mag man es kaum bezeichnen. Denn es ist derselbe Spitzenkoch, der hier die Löffel in der Hand hält, wie im hochdekorierten „Le Pavillon“. Martin Herrmann kocht für die Kaminstube weniger aufwendig, ein bisschen regionaler, aber mit demselben Anspruch an die Qualität der Produkte (das versteht sich von selbst). So werden vermeintlich einfache Gerichte zu einem Hochgenuss. Das sollte man mal ausprobieren. Auch das Ambiente der Kaminstube steht dem anderen in nichts nach. Eine schicke Holzvertäfelung, elegantes Gestühl und fein eingedeckte Tische geben dem Raum einen festlichen Charakter. Das kleine Dreigangmenü kostet unter 30 Euro – nichts wie hin!

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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