Restaurant Savarin … die Gesundheitsküche

Das Restaurant „Savarin“ verfügt über die erste europäisch-ayurvedische Küche der Welt. Es ist die einzige Küche Europas, in der 150 Heil- und Gewürzpflanzen aus eigenem Anbau und 180 Heilöle eingesetzt werden. Auch die Zubereitungsweise der Speisen ohne Wasser, Sud, Milch, Sahne, Butter, Dotter, Farb-, Aroma-, Konservierungs-, Pökel, Geschmacksstoffe, Salz, Zucker und Transfette sowie raffinierte-, verarbeitete-, vorbehandelte-, verpackte oder gelagerte Zutaten jeglicher Art machen das Restaurant einzigartig in Europa. Zur Alleinstellungsmerkmalen von Savarin zählen auch die echte Bio-Filet-Raritäten von Rind, Kalb und Lamm. Dazu kommen Edelfische, Krustentiere, Meeresfrüchte aus Wildfang in direkter Lieferung und ohne Zwischenhandel. Man bekennt sich schon seit vielen Jahren zum Umwelt-, Natur-, Klima- und Tierschutz – ohne wenn und aber.