Corona Hinweise
- Hinweise
Aufgrund der aktuellen Lage haben sich die Öffnungszeiten geändert.
Montag - Mittwoch geschlossen.
Donnerstag - Samstag ab 18.00 Uhr.
Sonntag ab 12.00 Uhr durchgängig geöffnet.
Nur mit Reservierung möglich.
Abholservice und wöchentlich wechselnde, verkleinerte Speisekarte unter www.heckerstuben.de
Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Regionale, badische, kreative Küche
- Hauptgerichte
Hauptgerichte von 22 € bis 32 €
- Schwerpunkt Weinkarte
Regionale Weingüter
Auszug aus der Speisekarte
29,50 €
Roberts Bouillabaisse
mit Sauce Rouille und Röstbrot
(kleine Portion 26,50 €)
Rosa gebratene Kalbsleber
auf Rosenkohl-Kartoffeln, Rotweinsauce
27,50 €In Malscher Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen
auf getrüffelten Schwarzwurzeln mit Schupfnudeln
(kleine Portion 24,50 €)
Empfehlung des Restaurants
- In Malscher Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen an cremigem Schnittlauch-Kartoffelstampf und kleinem Gemüse
- gebratenes Sommergemüse in Tomaten-Vinaigrette mit Jakobsmuschel und Polpo
- Ricotta-Limetten-Mousse an Weinbergpfirsich in Himbeer-Karamell
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 50
- Plätze Außenbereich
- 30
Öffnungszeiten
- Donnerstags
18:00 – 21:00
- Freitags
18:00 – 21:00
- Samstags
18:00 – 21:00
- Sonntags
12:00 – 21:00
- Feiertags
12:00 – 21:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Betriebsgesellschaft
Landsgesell Petermann Gdbr
Das Restaurant über sich
Unsere Restaurant besteht aus zweit Stuben, zur rechten Seite befindet sich die Heckerstube mit Platz für ca. 26 Gäste. Sie ist benannt nach dem im Jahr 1811 in Eichtersheim geborenen Friedrich Hecker, der als Freiheitskämpfer und Teilnehmer am amerikanischen Bürgerkrieg in die Annalen eingegangen ist.
Gegenüber der Heckerstube öffnet die Ratzelstube ihre Türen für unsere Gäste. Sie ist benannt nach Friedrich Ratzel, der in Eichtersheim seine Ausbildung zum Apotheker absolvierte, bevor er sein Studiim der Naturwissenschaften aufnahm und schließlich zum führenden Zoologen und Geologen seiner Zeit wurde. Seiner Zeit in Eichtersheim widmete er in seinem Buch über das GLÜCKLICH SEIN besonder Aufmerksamkeit.
Wir freuen uns darauf, Sie mit badischen, kreativen Gerichten zu verwöhnen. Möchten Sie mehr über unser Küchengeheimnis erfahren? Zum einen verzichten wir konsequent auf jegliche Fertigprodukte. Zum anderen greifen wir, wann immer möglich, auf Bio-Produkte und regionale Zutaten zurück. Und zu guter Letzt ist es auch die Kochkunst selbst, die aus frischen Zutaten kleine kulinarische Köstlichkeiten zaubert.
Fotos
Lage und Anfahrt
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
- 5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 4. September 2015
Zuletzt bearbeitet am 07.09.2015Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
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Um es mit einem Zitat aus einem meiner liebsten Filme ('Schtonk', 1992 ) zu sagen: "N' richtiger Knüller"! Inzwischen waren wir zum siebzehnten mal in den Heckerstuben und es war jedes (!) mal ein kulinarischer Genuss und ein heiterer Abend in angenehmster Atmosphäre!
Die Karte bietet alle 4 bis 6 Wochen neue Abwechslung und angenehme Überraschungen. Keine Chance zu bewerten, was besser ist, Service oder Küche .. beides vom Allerfeinsten, dabei nie affektiert, aufdringlich oder unaufmerksam. Die Heckerstube ist aus unserer Sicht die Perle des Kraichgaus!