Schlosshotel Fiss Chef’s Table

(Schlosshotel Fiss)
Fine-Dining-Restaurant · Österreichisch · Französisch
3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Elegantes Chefs-Table-Lokal auf 1.400 Metern Höhe mit Sesseln und Sofas. Direkt an den Skipisten und Bergbahnen gelegen
Laurschweg 28, 6533 Fiss (Ortsteil Fiss), Österreich
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
+43 5476 6397 service@schlosshotel-fiss.com https://www.schlosshotel-fiss.com/de/gourmet/chefs-table/
Geschlossen
Mittwoch18:30 - 23:00
Donnerstag18:30 - 23:00
Freitag18:30 - 23:00
Samstag18:30 - 23:00
Sonntag18:30 - 23:00
Geschlossen01.11.2022 - 16.12.2022, 17.04.2023 - 25.06.2023

Jobdetails für Oberkellner (w/m/d)

Vollzeit, Saisonstelle bzw. befristeter Arbeitsvertrag, ab 12.12.2022

Jobbeschreibung

Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

...join the SHF Service Crew:

Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln.
Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!

OberkellnerIn (m/w/d)

Führung des Servicebereichs mit 40 Mitarbeitern und Auszubildenden, sowie Koordination des Restaurants mit 450 Sitzplätzen gemeinsam mit der Restaurantleitung
Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung in allen Belangen
Gästebetreuung
Beschwerdemanagement im Servicebereich
Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes im gesamten Restaurantbetrieb
Kontrolle der Ordnung & Sauberkeit im F&B Bereich
Unterstützung bei der Weiterbildung der Mitarbeiter sowie Einschulen neuer Mitarbeiter

TOP Qualifikation:

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder HGA-Lehre
1-2 jährige Führungserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position unbedingt erforderlich
Service-/Kundenorientierung, professionelles Auftreten und Qualitätsbewusstsein muss vorhanden sein
Sehr gutes Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Spezielle Kenntnisse zu Bieranlage, Allergene, Mitarbeiterführung
Fachwissen in den Bereichen Getränke- und Weinkunde, Spirituosen, Speisenkunde, Serviceabläufe
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Soft Facts:

Selbstständigkeit und Führungskompetenz
Ziel- und Ergebnisorientierung
Begeisterungsfähigkeit und Teamfähigkeit
Kommunikationsgeschick
Professionelles und gepflegtes Auftreten
Planung und Analysefähigkeit

SHF Crew Benefits:

3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Weitere Benefits des Arbeitgebers

Lust auf den Job? Bewirb dich hier: job@shfcrew.at

Ansprechpartner: Frau Verena Resch

Wir als Arbeitgeber

Das SHF im Überblick

Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär.
Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang „thront“ das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.
Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere – und für Ihren #workhappy #livehappy Lifestyle.

Teamgröße: 101 bis 200 Mitarbeiter