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Danzer's feines Achter'n DiekRomantik Hotel Achterdiek

2 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche

Wilhelmstr. 36
26571 Juist, Ortsteil Ostdorf
Deutschland

 

Chef de Partie (w/m/d)

    Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort

    Dein Platz im Team

    • Zubereitung und Anrichtung einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets, à la carte und nach individuellen Kundenwünschen
    • Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
    • Umsetzung der Vorgaben des Küchenchefs
    • Führung und Anleitung der Mitarbeiterinnen auf Ihrem Posten,
    • Betreuung der Auszubildenden
    • Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
    • Verantwortung für die Reinigung und Pflege aller Geräte und Räumlichkeiten Ihres Postens

    Diese Stärken darfst Du gerne mitbringen

    • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
    • Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
    • Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
    • Selbständigkeit, Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität sind für Dich ebenso eine Selbstverständlichkeit wie ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
    • Du bist motiviert und teamfähig
    • Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und belastbar
    • ... und Du liebst Deinen Beruf!

    Diese Benefits sind Dir sicher

    • interessante und abwechslungsreiche Arbeit
    • leistungsgerechte Entlohnung
    • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    • ein tolles und motiviertes Team
    • 5 Tage Woche bei 45 Stunden, Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
    • Du wohnst in möblierten 1-Zimmer Appartements mit Bad, Küchenzeile und WLAN
    • Du genießt auf Wunsch volle Verpflegung im Achterdiek
    • Deine Dienstkleidung wird gestellt und gereinigt (außer Schuhe)
    • Anwendungen im Achterdiek SPA genießt Du für 50% des Verkaufspreises, auf Produkte bekommst Du 20% Rabatt
    • Die "We are Family Card" der Romantik-Kooperation

    Lust auf den Job? Bewirb Dich hier: s.danzer@hotel-achterdiek.de
 

Wir über uns als Arbeitgeber

    Willkommen im Romantik Hotel Achterdiek****S auf der ostfriesischen, autofreien Nordseeinsel Juist!
    Wir sind ein familiär geführtes Ferienhotel der gehobenen Kategorie. Unser Hotel ist Mitglied bei der Kooperation "Romantik Hotels & Restaurants." Wir verfügen über 59 Zimmer; Einzel- und Doppelzimmer, Studios und Familienzimmer .

    Juist das Töwerland, ist eine wunderschöne Insel und das Achterdiek ist die Insel auf Juist. Das Achterdiek zählt seit nunmehr 38 Jahren zu den führenden Ferienhotels in Niedersachsen und beschäftigt rund 55 Mitarbeiter.
    Möchten Sie zu diesem Team gehören und die Erfolgsgeschichte mit uns weiterschreiben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und auf unser erstes persönliches Gespräch.

    Teamgröße: 51 bis 100 Mitarbeiter
    Küchenrichtungen: Regionale, mediterrane, kreative Küche
    Plätze Innenbereich: 100
    Plätze Außenbereich: 60

    Weitere Details zum Restaurant