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Hexenweiher Ristorante & PizzeriaDer Öschberghof

1 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit empfehlenswerter Küche

Golfplatz 1
78166 Donaueschingen, Ortsteil Aasen
Deutschland

 

Koch/Köchin (w/m/d) mit Zusatzqualifikation Hotel- & Gastronomiemanagement

    Vollzeit, Ausbildungvertrag, ab sofort

    Dein Platz im Team

    • Kennenlernen aller für das Berufsbild relevanter Abteilungen und Posten
    • Patenmodell für die ersten sechs Wochen der Ausbildungszeit
    • Regelmäßige Azubis-Meetings
    • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten wie Trainings und Schulungen
    • Möglichkeit, für zwei Wochen in einer anderen Küche zu hospitieren, um Arbeitseindrücke zu sammeln
    • Und, und, und…

    Zusatzqualifikation Hotelmanagement:

    • Voraussetzung: Abitur oder Fachabitur
    • Zusätzlich zur normalen Hotelfach-Ausbildung erhältst Du an der Berufsschule Unterricht in berufsbezogenem Englisch und Spanisch sowie Management im Gastgewerbe (Vertragsrecht, Personalwesen, Buchhaltung, BWL, aktuelle Kommunikationstechniken u.v.m.)

    Wie geht es nach der Ausbildung weiter?

    Nach Deiner Ausbildung stehen Dir vielfältige Karrierechancen innerhalb unseres Resorts oder in der ganzen Branche offen, z. B. in einem Fine Dining Restaurant, einem Spezialitätenrestaurant, auf einem Kreuzfahrtschiff, einem Saisonbetrieb in den Bergen…


    Diese Stärken darfst Du gerne mitbringen

    • Kontaktfreude
    • den ausgeprägten Wunsch, für die Zufriedenheit unserer Gäste zu sorgen
    • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
    • Ehrgeiz, alles rund ums kreative Kochen mit frischen Zutaten zu lernen
    • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Ausdauer, Disziplin und Ehrgeiz
    • gute Umgangsformen
    • Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug

    Diese Benefits sind Dir sicher

    • Einen zukunftsorientierten Ausbildungsplatz
    • Ausbildung durch ein fachlich kompetentes Team in einem persönlichen Umfeld
    • Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
    • Übertarifliche Ausbildungsvergütung
    • Soziale Benefits
    • Einarbeitungsplan
    • Regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
    • elektronisches Zeiterfassungsprogramm und Dienstplan
    • Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
    • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
    • Gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
    • Benutzung von Gym und Innenpool sowie Teilnahme an Sportkursen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
    • Berufskleidung wird gestellt

    • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
    • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
    • Benutzung Fitnessraum kostenlos
    • Benutzung Schwimmbad kostenlos
    • Mitarbeiter Appartments
    • Mitarbeiterparkplatz
    • Verpflegung kostenlos
    • Weiterbildungsangebote

    Lust auf den Job? Bewirb Dich hier: personal@oeschberghof.com
 

Wir über uns als Arbeitgeber

    Das Resort Der Öschberghof liegt am Rande der Stadt Donaueschingen unweit vom Schwarzwald, Bodensee und der Schweiz.
    Nach umfangreichen Modernisierungs- und Erweiterungsmaßnahmen stehen den Gästen 111 Zimmer, 3 Junior Suiten, 13 Suiten
    sowie vier Restaurants zur Verfügung: das Fine Dining-Restaurant ÖSCH NOIR, das Esszimmer, die Trattoria und Pizzeria
    Hexenweiher sowie die Öventhütte. Ein breites Angebot an Spirituosen und Zigarren bietet die Bar mit angrenzender Smokers Lounge.
    Highlights sind das über 5.000 qm große ÖSCH SPA mit großzügigem GYM und das 45-Loch Golfangebot mit neuer Driving Range und neuem Golfakademie-Gebäude.
    Derzeit umfasst unser Team 330 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Aufgrund der zahlreichen und vielfältigen Resort-Bereiche sind bei uns Einsteiger sowie Auf- und Umsteiger, die sich beruflich neu orientieren möchten, herzlich willkommen. Im Rahmen der hauseigenen Öschberghof Schulungsakademie bieten wir ein breites Schulungsprogramm zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter an. Freuen Sie sich außerdem auf zahlreiche Benefits, wie beispielsweise eine minutengenaue Zeiterfassung.
    Unser Hoteldirektor Alexander Aisenbrey hat im Zuge dessen, zusammen mit 15 weiteren Hoteliers, die Initiative Fair-Job-Hotels e.V. gegründet, die sich aktiv dafür einsetzt auf Missstände in der Branche aufmerksam zu machen und vorzuleben, wie eine gute Mitarbeiterführung etabliert und gelebt wird. Der Öschberghof geht hier mit gutem Beispiel voran.

    Teamgröße: 201 bis 500 Mitarbeiter
    Küchenrichtungen: Italienische, vegetarische Küche
    Plätze Innenbereich: 68
    Plätze Außenbereich: 68

    Weitere Details zum Restaurant