Wirtshaus des Jahres
Urbankeller
Salzburg
Restaurant, Stuben, Bar, Gastgarten, Event-Location: So sieht das Ensemble des Urbankellers aus, gelegen am Fuße des Kapuzinerbergs östlich der Salzach. Im ersten biozertifizierten Restaurant der Stadt spielt bewusst gutes Essen traditionsgemäß eine große Rolle. Das Spektrum reicht von veganen Speisen über österreichische Hausmannskost, Grillgerichte und Dreigangmenüs bis hin zum hauseigenen Biobier (Steinbier) und Bioweinen. Ob Rindssuppe, Kaspressknödel, Saiblingsfilet oder Schnitzel – in dem gemütlichen Gewölbelokal mit teils offenem Mauerwerk, Kamin und Designmöbeln werden alle Münder vorzüglich bedient. Theater, Livemusik und andere Kultur-Events machen den Urbankeller zum Place to be.
Urbankeller
Urbankeller
