Michael Wilhelmer

Michael Wilhelmer (*1970 in Stuttgart) ruht in sich selbst, ist ansonsten aber immer in Bewegung. Er hat das Gastgebersein bereits von seiner Mutter Erika in die Wiege gelegt bekommen und mit ihrem schwäbischen Spezialitäten-Restaurant als Basis die Wilhelmer-Gruppe geschaffen. Dazu gehören neben dem Amici Dinner & Dance in Stuttgart, dem Ampulle Dry Gin & Beef Club, dem Stuttgarter Schlachthof und der 6.000 Gäste fassenden SchwabenWelt auf dem Cannstatter Wasen das international operierende Wilhelmer Catering. Mit der Gastronomie im Mallorca Country Club und dem für 2023 geplanten Dry Age & Beef Club Berlin treibt er den Ausbau der Wilhelmer Gastronomie über die Grenzen Süddeutschlands hinaus konsequent voran.