Toni Mörwald

Acht Hotels, acht Gastronomiebetriebe, Catering-Services, Genuss-Shops. Dazu Kochschule, Consulting-Services, TV-Auftritte. Toni Mörwald ist ein Hans Dampf in allen Gassen. Und ein Mensch mit großen Gastgeberqualitäten. Schon seine Mutter Erika lehrte ihn, wie man Menschen mit erstklassig Gekochtem für immer gewinnt. Der 1967 geborene Ausnahmekoch, Unternehmer und Vater dreier Töchter hatte in den Spitzenküchen Österreichs gearbeitet und in die Kochtöpfe zahlreicher Länder geschaut, bevor er sich mit Biss, Tatendrang und Charme sein heutiges, bewundernswertes Genuss-Imperium aufbaute. Seine wichtigste Motivation: Menschen für gutes Essen zu begeistern. Denn Essenszeit ist Lebenszeit.