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Neueröffnung des Jahres

Gourmetrestaurant Dichter (Rottach-Egern, Küchenchef: Thomas Kellermann)

Gourmetrestaurant Dichter

Im Jahr 2018 übernahm Thomas Kellermann den Posten des Küchendirektors im Parkhotel Egerner Höfe. Seit August 2021 kann der gebürtige Oberbayer seine betont regionale Spitzenküche am alten Standort in einem neuen Restaurant entfalten: Das Gourmetrestaurant Dichter im umfassend renovierten Parkhotel Egerner Höfe hat einen Logenplatz im Ostflügel bekommen, angrenzend an den Park. Große Fensterfronten geben den Blick auf die umliegenden Berge des Tegernseer Tals frei. Raumhohe Glaskuben, indirekt beleuchtet und mit Bäumen bepflanzt, unterstreichen die enge Verbindung zur umliegenden Natur. Feinschmecker dürfen sich auf bis zu neun Gänge erlesenen Genusses rund um Tegernseer Renke, Saibling und Rehrücken freuen.

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