Zu den Auszeichnungen

Spitzenkoch des Jahres

Kevin Fehling (The Table Kevin Fehling, Hamburg, Deutschland)

Kevin Fehling

Kevin Fehling (*1977 in Delmenhorst) entdeckte seine Leidenschaft fürs Kochen während seiner Kochlehre. Später bewunderte er den Perfektionismus von Harald Wohlfahrt. Ausbildung: 1994–1997 im Hotel Thomsen, Delmenhorst. Seine wichtigsten Stationen: Restaurant Piment in Hamburg, Restaurant Schwarzwaldstube in Baiersbronn, Restaurant La Belle Epoque in Travemünde. Seit Juli 2015 ist er Küchenchef im eigenen Restaurant The Table Kevin Fehling in Hamburg. Seine Menüs sind gekennzeichnet durch Internationalität, atemberaubende Kreativität und superbe Aromenmixturen.

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