Welches kulinarische Erlebnis darf es sein?

Restaurant der Woche

Paznaunerstube, Ischgl

Sehr elegantes, holzvertäfeltes Restaurant von Spitzenkoch Martin Sieberer. Mit 25.000 Flaschen Wein beheimatet das Luxushotel Trofana Royal einen der besten Weinkeller des Landes

Angaben selbst pflegen

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Ausgezeichnet für Ausgezeichnetes

Simply the Best

Der Schlemmer Atlas verneigt sich vor Spitzenköchen, Spitzenleistungen und außergewöhnlichen Konzepten in der Gastronomie. Hier gibt es die Gesichter dazu

Nachhaltiger Ansatz

Essen gehen mit gutem Gewissen

Viele Restaurants engagieren sich, indem sie regional einkaufen, Abfall reduzieren, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wertschätzen. Wer dort speist, unterstützt diese Werte und darf sich auskunftsfreudiger Gastgeber sicher sein

Restaurant-Tipps

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Jobs in der Gastronomie

Vom Tellerwäscher bis zum Küchenchef

Wir haben die Jobs. Hier findest du aktuelle Jobangebote in der Gastronomie mit detaillierten Jobbeschreibungen. In Vollzeit, Teilzeit oder mit Ausbildungsvertrag

Vor Ort Strom tanken

Gut essen und laden

Essen gehen und nebenbei das Fahrzeug aufladen. Je nach Entfernung zum Zielort kommt man da nicht drum herum. Diese Restaurants verfügen über mindestens eine E-Ladestation für ihre Gäste

Genießen in Südtirol

Mehr als Krapfen, Speck und Schüttelbrot

Das Essen Südtirols wird europaweit geschätzt und geliebt. Egal ob im Fine-Dining-Lokal oder im bäuerlichen Schankbetrieb. Hier sind die besten Adressen im Land der majestätischen Felsen und sonnigen Almen

Gourmettips Schweiz

Ein Grüezi und tausend Leckerlis

Eine spannende Mixtur aus italienisch, französisch, deutsch und dem Rest der Welt trifft in der Mitte Europas zusammen. Und dann wäre da noch die heimische, die Schweizer Küche. Mal sehen, wo es was gibt

Speisen (wie Gott) in Österreich

Heiter bis knödelig

Gute Zutaten, traditionelle Rezepte und reichlich Erdverbundenheit werden in der Alpenrepublik aufgetischt. In Wirtshäusern, Schlössern, Genießerhotels und Fine-Dining-Restaurants. Wer sie noch nicht kennt, sollte mal reinschauen