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Castel Fragsburg - Gourmetrestaurant

Bewertung folgt.

Fragsburger Str. 3
39012 Meran, Ortsteil Labers
Italien

 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Vierbeiner nicht willkommen, Parkmöglichkeit

Plätze Innenbereich
36

Akzeptierte Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Öffnungszeiten

Geschlossen
Mo; Di-Fr mittags
Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Alpenländische, internationale Küche

Hauptgerichte

6 Hauptgerichte von 30 € bis 32 €

Menüs

2 Menüs von 88 € bis 96 €

Das Haus empfiehlt

  • Berglinsensuppe - Spanferkel, Wachtelei, Apfel-Minze
  • Schlutzer - Hirschschulter, Blumenkohl, Rote Bete
  • Weiderind - Ricottagnocchi, grüner Spargel, schwarze Johannisbeere
 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

Unsere Redaktion meint:

Dem Himmel so nah und doch bodenständig. Von der Sonne verwöhnt thront das historische Jagdschloss auf einem Felsvorsprung hoch über dem Meraner Talkessel. Familie Ortner hat hier einen Ort für puren Genuss und Sinnlichkeit geschaffen, denn Gäste genießen auf der Glas-Loggia nicht nur die Sonne und die fantastische Aussicht auf das Tal und die Berge. Einen Besuch wert ist das Castel auch der Kulinarik wegen. Christoph Terschan ist in die Heimat zurückgekehrt und zeigt sein Können nun in der Küche des Gourmet-Restaurants.

Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

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