Die Kurfürstenstube

Der Europäische Hof in der Altstadt von Heidelberg ist seit über 150 Jahren Garant für stilvolle Logis und ein ebensolches Essvergnügen. Wer heute in den noblen Speiseraum des Fine-Dining-Restaurants „Die Kurfürstenstube“ schreitet, registriert dessen historischen Charme, der sich unter anderem in knarzendem Parkett, antikem Gestühl sowie hochwertig verzierten Holzverkleidungen manifestiert. Die langen weißen Tischtücher, das Silberbesteck und eine geschmackvolle Dekoration sorgen für authentische Eleganz. Die feine Küche unter der Leitung von Daniel Stelling überzeugt mit einer weltoffenen Haute Cuisine und französischen Einflüssen. Saisonal werden verschiedene Spezialitäten angeboten, von frischen Austern über aromatischen Hummer bis hin zu fein duftendem Trüffel. Dazu wählt man aus einer Weinkarte, in der hunderte Positionen aus aller Welt für vollendete Genussmomente sorgen.