Meldungen

Die Pflaumen- und Zwetschgenernte ist in vollem Gange. In den milden Anbaugebieten in Süd- und Westdeutschland werden die bekannten Sorten Cacaks Schöne, Auerbacher und Hanita geerntet; die ostdeutschen Erzeuger ziehen jetzt nach und pflücken die ersten Frühsorten wie Hermann und Katinka. [mehr]

Der japanische Technologiekonzern Kyocera, Spezialist für feinkeramische Produkte, bietet mit seinen Keramikmessern die perfekten Helfer für die Zubereitung von Kräutern. [mehr]

Bei einer Aktion Sixpacks im August und September im Einzelhandel startet S.Pellegrion mit einbem großen Gewinnspiel auf die 1,0-Liter-PET-Flaschen-Sixpack. Dabei sind traumhafte Preise von Vespa-Roller bis Toskana-Wochenenden zu gewinnen. [mehr]

Der heiße Sommer ist (endlich) da - und mit ihm die Lust auf locker-leichte Gerichte! Passend dazu kombiniert unser Rezept die fruchtige Süße des Apfels mit der herben Würze des Ziegenkäses zu einem sommerlichen Nachtisch, der für Abkühlung sorgt! [mehr]

S.Pellegrino hat seine einzigartige Kooperationsreihe mit italienischen Markenklassikern gestartet. Gemeinsam mit dem traditionsreichen Modelabel MISSONI aus der Lombardei wurde die erste Sondereditionsflasche im typischen Look der italienischen Modemarke präsentiert. [mehr]

Kevin Fehling, Spitzenkoch aus dem "La Belle Epoque" im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde, lädt seine Gäste zur Sommersaison zu überraschenden Aromareisen ein. Fehlings Kreationen beruhen auf den Grundtechniken der klassischen Nouvelle Cuisine. [mehr]

Gourmets schätzen den Geschmack und die Verwendung feiner Salze. Das Gourmet-Restaurant "Der Butt" im Hotel Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde bietet seinen Gästen eine große Auswahl an unterschiedlichsten Salzen aus aller Welt. [mehr]

Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums des Ithaa Unterwasserrestaurants offeriert das Conrad Maldives Rangali Island auf den Malediven seinen Gästen ein besonderes Special: Eine Nacht unter Wasser - und nur die Fische schauen zu! [mehr]

Die Region Alta Badia bietet Feinschmeckern eine große Auswahl an Gourmet-Restaurants vor der Kulisse des UNESCO-Weltnaturerbes Dolomiten. Die Angebotsreihe "Aufstieg mit Genuss" lädt im Sommer 2010 zum ersten Mal mit einer Anzahl an gastronomischen Highlights dazu ein [mehr]

Jetzt ist die Megafusion offiziell: Die US-Fluggesellschaften United und Continental schließen sich zusammen. Damit entsteht die größte Airline der Welt. [mehr]

Der französische Spitzenkoch Stéphan Bernhard aus Baden-Badenist Botschafter der bekannten Käsemarke Le Rustique. Bernard entwirft für die Marke eine Serie raffinierter Rezeptideen. [mehr]

SPellegrino startet einzigartige Kooperationsreihe mit italienischen Markenklassikern. Das traditionsreiche Modelabel MISSONI aus der Lombardei ist erster Partner dieser Aktion und bringen gemeinsam eine exklusive Sondereditionsflaschen auf die Tische der gehobenen Gastronomie [mehr]

Das Lindner Hotel & Spa Binshof in Speyer hat ein fruchtiges Wellness-Paket gepackt. Rund um die Feige bietet das Hotel ein Bad, eine Massage und eine Cremepackung an. Natürlich darf die Frucht auch gegessen werden. Ein 3-Gang-Feigen-Menü sorgt für "bissigen" Genuss [mehr]

Am 22. August findet im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde die zweite "Gourmet-Sommer-Lounge" statt. Sieben Spitzenköche zaubern ab 18 Uhr Gaumenfreuden unter freiem Himmel. Schauplatz des Events ist die Terrasse des Gourmet-Restaurants "La Belle Epoque". [mehr]

In New York, Bangkok und Istanbul ist es schon lange Trend, nun hat auch das Mandarin Oriental in München eine neu gestaltete stylische Dachterrasse. Genüsslich entspannen auf der "China Moon Roof Terrace" mit traumhaften 360-Grad-Blick über die Dächer von München [mehr]

Die Fernsehköchin und gebürtige Österreicherin Sarah Wiener verwöhnte Maledieven-Urlauber mit ihrer Kochkunst. Ob österreichische, mediterrane oder asiatische Küche - Sarah Wiener sorgt immer wieder für kulinarische Überraschungen. [mehr]

März 2010. Das Hotel Bülow Palais wurde offiziell eröffnet. Stolze Bauherren und Eigentümer sind das Stuttgarter Unternehmerehepaar Monika und Horst Bülow. Mehr als 15 Millionen Euro investierten sie in das exklusive Haus mit 58 Zimmern und Suiten, Gourmetrestaurant, Day-SPA sowie Tiefgarage. [mehr]

Zwei Wochen lang versammelte sich die internationale Koch- und Weinelite im Rheingau und verwöhnte die oft von weit her angereisten Gäste im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim mit den besten Produkten aus der ganzen Welt. [mehr]

Es ist wieder soweit: Am 29. März 2010 findet wieder der "Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Köche" statt. Nun schon zum siebten Mal treffen sich die kreativsten und erfolgreichsten Köche in Deutschland auf Einladung der Redaktion Schlemmer Atlas im AIRPORT CLUB in Frankfurt am Main. [mehr]

Astronaut Frank De Winne genießt im Weltraum das Menü aus der Schwarzwaldküche von Harald Wohlfahrt. In enger Kooperation mit der ESA wurde ein Menü komponiert, das den erschwerten Bedingungen im All gerecht wird. [mehr]

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