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Weinblütenfest macht Kaiserswerth zum Genussmekka
Am 10. Juni 2012 ist es wieder soweit, in Düsseldorf Kaiserswerth laden Sterne- und sterneverdächtige Köche mit Winzern von Weltrang zum 14. Weinblütenfest ein. Die Besucher erhalten die einmalige Möglichkeit, auf höchstem Niveau zu schlemmen und einen Blick hinter die Kochkulissen zu werfen. Von 12.00 bis 20.00 Uhr präsentieren sich die Köche und zahlreiche Winzer.
Unter den teilnehmenden Köchen befinden sich bekannte Kochgrößen wie Jean-Claude Bourgueil oder auch Nelson Müller, die zusammen mit den anderen Teilnehmern ihr Können unter Beweis stellen. Über 35.000 Besucher kamen in den letzten Jahren zum Weinblütenfest und sorgten schon das ein oder andere Mal für ausverkaufte Stände.
Von Anfang an dabei, gehört Jean-Claude Bourgueil mit seinem Restaurant "Im Schiffchen" zur festen Besetzung. Ebenfalls das dritte Mal in Folge wird der bekannte Jung- und TV-Koch Nelson Müller ("Schote") seine Kochkünste präsentieren. Zu den bekannten Köchen gehören aber auch 2 Sterne-Mâitre Peter Nöthel ("Hummer-Stübchen"), Christian Penzhorn ("Monkey´s West") und Erika Bergheim ("NERO Restaurant Nesselrode"), die auch in diesem Jahr wieder teilnehmen.
Zu einem guten Essen gehört natürlich auch eine korrespondierende Weinbegleitung und somit werden die Menükreationen der Sterneköche auf dem Weinblütenfest wie in jedem Jahr von verschiedenen Weinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Portugal und Spanien ergänzt. Die verschiedenen Winzer runden mit ihren edlen Tropfen die hochwertigen Speisen der Sternköche perfekt ab. |
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