Meldungen

1. September 2010: Ab heute ist die Rudi-Dutschke-Straße im Berliner Kreuzberg das neue Zuhause des Ehepaars Raue. Der mit 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel ausgezeichnete Koch eröffnet heute sein eignes Restaurant Tim Raue. [mehr]

Vom 12. bis 15. September 2010 findet die hogatec, Internationale Fachmesse Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, bereits zum 19. Mal in Düsseldorf statt. [mehr]

Es ist der Treffpunkt von Genuss und Mode am 17. September 2010: Sybille Schönberger wird ab 18 Uhr beim Late Night Shopping im Wertheim Village einige ihrer geheimsten Tipps und Tricks aus der Spitzen-Küche lüften [mehr]

Neunburg v. Wald - Mit der abgeschlossenen Umgestaltung und Erweiterung des Birkenhofs, der u.a. durch einen vergrößerten SPA-Bereich glänzt, verlagern sich auch die bisherigen Schwerpunkte. Im Mittelpunkt: die Erholung und Genuss suchenden Gäste. [mehr]

Das RIVA Konstanz eröffnete das Restaurant Ophelia: Seit dem 12. August 2010 zelebriert das Restaurant Ophelia in der Jugendstilvilla des RIVA Konstanz Gastfreundschaft, Schönheit und Freude verfeinert mit den Geschmackserlebnissen der Grande Cuisine von Küchenchef Dirk Hoberg. [mehr]

Das Restaurant 30 Degrees des Beach House Maldives, für nur acht Personen, steht für internationale Gourmetküche und Exklusivität in einzigartiger Atmosphäre. Der Pavillon direkt über dem Indischen Ozean in idyllischer Abgeschiedenheit ist über einen langen Anlegesteg erreichbar. [mehr]

Die Pflaumen- und Zwetschgenernte ist in vollem Gange. In den milden Anbaugebieten in Süd- und Westdeutschland werden die bekannten Sorten Cacaks Schöne, Auerbacher und Hanita geerntet; die ostdeutschen Erzeuger ziehen jetzt nach und pflücken die ersten Frühsorten wie Hermann und Katinka. [mehr]

Der japanische Technologiekonzern Kyocera, Spezialist für feinkeramische Produkte, bietet mit seinen Keramikmessern die perfekten Helfer für die Zubereitung von Kräutern. [mehr]

Bei einer Aktion Sixpacks im August und September im Einzelhandel startet S.Pellegrion mit einbem großen Gewinnspiel auf die 1,0-Liter-PET-Flaschen-Sixpack. Dabei sind traumhafte Preise von Vespa-Roller bis Toskana-Wochenenden zu gewinnen. [mehr]

Der heiße Sommer ist (endlich) da - und mit ihm die Lust auf locker-leichte Gerichte! Passend dazu kombiniert unser Rezept die fruchtige Süße des Apfels mit der herben Würze des Ziegenkäses zu einem sommerlichen Nachtisch, der für Abkühlung sorgt! [mehr]

S.Pellegrino hat seine einzigartige Kooperationsreihe mit italienischen Markenklassikern gestartet. Gemeinsam mit dem traditionsreichen Modelabel MISSONI aus der Lombardei wurde die erste Sondereditionsflasche im typischen Look der italienischen Modemarke präsentiert. [mehr]

Kevin Fehling, Spitzenkoch aus dem "La Belle Epoque" im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde, lädt seine Gäste zur Sommersaison zu überraschenden Aromareisen ein. Fehlings Kreationen beruhen auf den Grundtechniken der klassischen Nouvelle Cuisine. [mehr]

Gourmets schätzen den Geschmack und die Verwendung feiner Salze. Das Gourmet-Restaurant "Der Butt" im Hotel Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde bietet seinen Gästen eine große Auswahl an unterschiedlichsten Salzen aus aller Welt. [mehr]

Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums des Ithaa Unterwasserrestaurants offeriert das Conrad Maldives Rangali Island auf den Malediven seinen Gästen ein besonderes Special: Eine Nacht unter Wasser - und nur die Fische schauen zu! [mehr]

Die Region Alta Badia bietet Feinschmeckern eine große Auswahl an Gourmet-Restaurants vor der Kulisse des UNESCO-Weltnaturerbes Dolomiten. Die Angebotsreihe "Aufstieg mit Genuss" lädt im Sommer 2010 zum ersten Mal mit einer Anzahl an gastronomischen Highlights dazu ein [mehr]

Jetzt ist die Megafusion offiziell: Die US-Fluggesellschaften United und Continental schließen sich zusammen. Damit entsteht die größte Airline der Welt. [mehr]

Der französische Spitzenkoch Stéphan Bernhard aus Baden-Badenist Botschafter der bekannten Käsemarke Le Rustique. Bernard entwirft für die Marke eine Serie raffinierter Rezeptideen. [mehr]

SPellegrino startet einzigartige Kooperationsreihe mit italienischen Markenklassikern. Das traditionsreiche Modelabel MISSONI aus der Lombardei ist erster Partner dieser Aktion und bringen gemeinsam eine exklusive Sondereditionsflaschen auf die Tische der gehobenen Gastronomie [mehr]

Das Lindner Hotel & Spa Binshof in Speyer hat ein fruchtiges Wellness-Paket gepackt. Rund um die Feige bietet das Hotel ein Bad, eine Massage und eine Cremepackung an. Natürlich darf die Frucht auch gegessen werden. Ein 3-Gang-Feigen-Menü sorgt für "bissigen" Genuss [mehr]

Am 22. August findet im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde die zweite "Gourmet-Sommer-Lounge" statt. Sieben Spitzenköche zaubern ab 18 Uhr Gaumenfreuden unter freiem Himmel. Schauplatz des Events ist die Terrasse des Gourmet-Restaurants "La Belle Epoque". [mehr]

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