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Käse-Lexikon

 Rahm Brie (Österreich)
 Details 
 Weichkäse, 55% Fett in Trockenmasse  Rahm Brie 

 Rahm- und Doppelrahmfrischkäse (Deutschland)
 Details 
 Frischkäse, 60% Fett in Trockenmasse  Rahm- und Doppelrahmfrischkäse 

 Rahm-Emmentaler Switzerland (Schweiz)
 Details 
 Hartkäse, mind. 55% Fett in Trockenmasse  Rahm-Emmentaler Switzerland 

 Reblochon de Savoie (Frankreich)
 Details 
 halbfester Schnittkäse, mind. 45% Fett in Trockenmasse  Reblochon de Savoie 

 Ricotta Brimi (Italien)
 Details 
 Frischkäse (Molkeneiweißfrischkäse), 40% Fett in Trockenmasse  Ricotta Brimi 

 Rocamadour (Frankreich)
 Details 
 Weichkäse, 45% Fett in Trockenmasse  Rocamadour 

 Romadur (Deutschland)
 Details 
 Weichkäse, 20%, 40%, 60% Fett in Trockenmasse  Käse Romadur DE 

 Romadur (Österreich)
 Details 
 Weichkäse, 35% Fett in Trockenmasse  Romadur 

 Roquefort (Frankreich)
 Details 
 halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, 52% Fett in Trockenmasse  Roquefort 

 Ruppert Alpenrahm (Österreich)
 Details 
 Schnittkäse, 55% Fett in Trockenmasse  Ruppert Alpenrahm 

 Ruppert Dorfkäse (Österreich)
 Details 
 Hartkäse, 50% Fett in Trockenmasse  Ruppert Dorfkäse 

      
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