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Käse-Lexikon

Fougerus (Frankreich)

Details

Weichkäse mit weißem Edelpilz, 45 - 50% Fett in Trockenmasse

Fourme de Montbrison (Frankreich)

Details

halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, 50% Fett in Trockenmasse

Fourme d'Ambert (Frankreich)

Details

halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, 50% Fett in Trockenmasse

Freiburger Vacherin Switzerland select (Schweiz)

Details

halbfester Schnittkäse, mind. 45% Fett in Trockenmasse

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