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ital.: flacher brauner Riegel aus getrockneten und gepressten Meeräschen- oder Thunfischrogen [mehr]
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Käse-Lexikon

 Baron Philipp (Österreich)
 Details 
 Weichkäse, 60% Fett in Trockenmasse  Baron Philipp 

 Bauernhandkäse (Deutschland)
 Details 
 Sauermilchkäse, < 10% Fett in Trockenmasse  Bauernhandkäse 

 Beaufort (Frankreich)
 Details 
 Hartkäse, mind. 48% Fett in Trockenmasse  Beaufort 

 BergAlm (Österreich)
 Details 
 Schnittkäse, 45% Fett in Trockenmasse  BergAlm 

 Bergbaron (Österreich)
 Details 
 Schnittkäse, 45% Fett in Trockenmasse  Bergbaron 

 Bergkäse (Deutschland)
 Details 
 Hartkäse, 45% Fett in Trockenmasse  Bergkäse 

 Bierkäse mild (Österreich)
 Details 
 Schnittkäse, 15% Fett in Trockenmasse  Bierkäse mild 

 Bleu de Gex oder Bleu du Haut-Jura (Frankreich)
 Details 
 halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, 50% Fett in Trockenmasse  Bleu de Gex 

 Bleu des Causses (Frankreich)
 Details 
 halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, 45% Fett in Trockenmasse  Bleu des Causses 

 Bleu du Vercors-Sassenage (Frankreich)
 Details 
 halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, mind. 48% Fett in Trockenmasse  Bleu du Vercors-Sassenage 

 Bleu d'Auvergne (Frankreich)
 Details 
 halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz, 50% Fett in Trockenmasse  Bleu d'Auvergne 

 Brie (Deutschland)
 Details 
 Weichkäse, 45% Fett in Trockenmasse  Brie 

 Brie de Meaux (Frankreich)
 Details 
 Weichkäse mit weißem Edelpilz, 45% Fett in Trockenmasse  Brie de Meaux 

 Brie de Melun (Frankreich)
 Details 
 Weichkäse mit weißem Edelpilz, 45% Fett in Trockenmasse  Brie de Melun 

 Brocciu (Frankreich)
 Details 
 Weichkäse, mind. 40% Fett in Trockenmasse   

 Butterkäse (Deutschland)
 Details 
 halbfester Schnittkäse, 45% Fett in Trockenmasse  Butterkäse 

      
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